黄冈出版社高一物理的教材包括以下内容：
运动的描述
匀变速直线运动的规律研究
相互作用
牛顿运动定律
机械能及其守恒定律
曲线运动
万有引力与航天
机械振动和机械波
这些内容是高一物理的主要部分，具体章节可能会根据版本和地区有所不同。建议咨询相关书店或学校教务处，以获取更准确的信息。
例题：
【题目】一物体做匀变速直线运动，某时刻速度大小为v1=3m/s，经过t=3s后速度大小变为v2=9m/s，求在这段时间内该物体的加速度大小。
【分析】
物体做匀变速直线运动，加速度不变，根据加速度的定义式$a = \frac{\Delta v}{\Delta t}$求解加速度。
【解答】
设物体的初速度方向为正方向，则物体初速度$v_{1} = 3m/s$，末速度$v_{2} = - 9m/s$，时间$t = 3s$，根据加速度的定义式可得：
$a = \frac{\Delta v}{\Delta t} = \frac{- 9 - 3}{3}m/s^{2} = - 4m/s^{2}$
所以物体的加速度大小为$4m/s^{2}$。
【说明】本题考查了加速度的定义式，注意矢量的方向性。
以上是黄冈出版社高一物理中的一个例题，希望对你有所帮助。
