高一物理简谐运动的描述包括以下几个方面：
1. 简谐运动是一种周期性运动，具有重复性。
2. 简谐运动的振动轨迹是正弦或余弦曲线。
3. 简谐运动具有加速度，且向平衡位置方向运动时加速度变小，速度变大。
4. 简谐运动的速度方向在变化时，加速度也发生变化。
5. 简谐运动的回复力与位移大小成正比，且指向平衡位置。
6. 简谐运动的能量通过振动质点的动能体现，动能和势能不断转化。
以上是对简谐运动的一些基本描述，具体内容建议查阅物理教材或相关资料。
题目：一个质量为 m 的物体在光滑的水平面上受到一个大小为 F 的水平恒力作用，从静止开始运动，经过时间 t 到达位移为 s，求这段时间内物体的速度变化和加速度变化。
解析：
物体在水平恒力 F 的作用下做简谐运动，其运动方程为：$F = kx$，其中 k 为恢复系数，x 为物体位移。
根据牛顿第二定律，物体的加速度为：$a = \frac{F}{m}$
物体在时间 t 内的速度变化量为：$\Delta v = at = \frac{Ft}{m}$
物体在时间 t 内的位移变化量为：$\Delta x = s$
根据简谐运动的定义，物体在时间 t 内的平均速度为：$\frac{\Delta x}{\Delta t} = \frac{s}{t}$
因此，物体在这段时间内的平均加速度为：$\frac{a}{\Delta t} = \frac{F}{m \cdot \Delta t}$
答案：
速度变化量为$\frac{Ft}{m}$，平均速度为$\frac{s}{t}$。
加速度变化量为$\frac{F}{m}$，平均加速度为$\frac{F}{m \cdot \Delta t}$。
这个题目描述了一个简谐运动的过程，并使用了相关的物理公式进行计算。通过这个题目，我们可以了解到简谐运动的基本概念和相关公式，以及如何应用它们来解决实际问题。
