用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间,是因为
A.锅内气压大,液体沸点高
B.锅内气压大,液体沸点低
C.锅内气压小,液体沸点高
D.锅内气压小,液体沸点低
试题答案
A
试题解析
用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间是因为高压锅内温度高,而高压锅内温度高是因为气压高而使得沸点高造成的.
解答:根据沸点与气压的关系,气压高沸点高;又因高压锅内气压是大的,所以B、C、D错误,故A正确.
故选A.
点评:要解答本题需要知道沸点与气压的关系,又要知道高压锅内气压是高的.
用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间,是因为
A.锅内气压大,液体沸点高
B.锅内气压大,液体沸点低
C.锅内气压小,液体沸点高
D.锅内气压小,液体沸点低
A
用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间是因为高压锅内温度高,而高压锅内温度高是因为气压高而使得沸点高造成的.
解答:根据沸点与气压的关系,气压高沸点高;又因高压锅内气压是大的,所以B、C、D错误,故A正确.
故选A.
点评:要解答本题需要知道沸点与气压的关系,又要知道高压锅内气压是高的.