下列措施中，为了加快蒸发的是
A.农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水
B.将湿衣服展开后晾在向阳、通风处
C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱
D.给墨水瓶加盖
B
影响蒸发快慢的因素有三个：液体的温度、液体的表面积和液体表面的空气流动情况；要想加快蒸发，可以提高液体的温度、增大液体的表面积同时加快液体表面的空气流动情况．
解答：A、在农业中，用管道输水代替沟渠输水，可以减小液体的表面积、减慢液体表面的空气流动，减慢液体的蒸发，故该选项错误；
B、将湿衣服展开放在通风向阳的地方，可以增大液体的表面积、提高液体的温度，同时加快了液体表面的空气流动，促进了液体的蒸发，故该选项正确；
C、用保鲜膜将蔬菜包好放入冰箱中，可以减小液体表面的空气流动，降低液体的温度，减慢了液体的蒸发，故该选项错误；
D、给墨水加盖，即减慢了液体表面的空气流动，同时减小了液体的表面积，减慢了液体蒸发，故该选项错误；
故选B．
点评：知道影响蒸发快慢的因素，并能利用这三个因素分析实际问题是解决该题的关键．
