对冰加热，冰熔化成水直至沸腾，在此过程中，根据测量数据画出温度随时间变化的图象如图所示，从图象中分析可知：
（1）冰是________（填“晶体”或“非晶体”）．
（2水在沸腾过程中，温度________填“变或不变”，实验中看到有“白气”不断从烧杯中冒出，这些“白气”是由于________ 形成的．
（3）冰熔化用了________min
（4）水的沸点是________℃，水沸腾要________热．
晶体 不变 水蒸气液化 3 100 吸
（1）掌握晶体和非晶体的区别：晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没有．根据图象判断出该物质的熔化特点，从而做出正确地判断．
（2）液体沸腾时的特点：吸热温度保持不变．
掌握液体现象：物质由气态变为液态的过程．“白气”是由小水珠组成的，是由水蒸气液化形成的．
（3）冰的熔化过程是指从冰开始熔化到完全熔化完的过程．
（4）沸点是指液体沸腾时的温度．液体的沸腾过程中要不断吸热．
解答：（1）由图知，冰在熔化过程中温度保持0℃不变，所以冰是晶体．
（2）由图象知，水在沸腾过程中温度保持100℃不变．“白气”是由水蒸气液化形成的小水滴．
（3）由图象知，冰从第1分钟开始熔化到第4分钟完全熔化完，所以熔化过程用了4min-1min=3min．
（4）由图象知，水在沸腾过程中保持100℃不变，所以水的沸点是100℃，在沸腾过程中不断吸热．
故答案为：（1）晶体；（2）不变；水蒸气液化；（3）3；（4）100；吸．
点评：此题主要是探究水的沸腾特点，主要考查了学生的识图能力，考查了熔化图象和液体的沸腾图象，考查了晶体和非晶体的特点及液化现象．
