将面制品放在水中煮不会变黄变焦，而放在油中炸会变黄变焦，这是因为Fow物理好资源网(原物理ok网)

A.油放出热量比水多Fow物理好资源网(原物理ok网)

B.油中有致黄致焦的物质Fow物理好资源网(原物理ok网)

C.油的沸点比水高Fow物理好资源网(原物理ok网)

D.油比水导热性能好Fow物理好资源网(原物理ok网)

试题答案

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