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过年的时候,桌上的菜肴非常丰富,其中多油的菜汤与少油菜汤相比不易冷却,这主要是因为Bct物理好资源网(原物理ok网)
A.油的导热能力比水差Bct物理好资源网(原物理ok网)
B.油层阻碍了汤的热辐射Bct物理好资源网(原物理ok网)
C.油层和汤中的水不易发生热交换Bct物理好资源网(原物理ok网)
D.油层覆盖在汤面,阻碍了水的蒸发Bct物理好资源网(原物理ok网)
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