做“水的沸腾”实验时，若实验时不小心被①沸水烫伤；②水蒸气烫伤，________（填“①”或“②”）情况更严重，其道理是________．
② 100℃的水蒸气比100℃的水多了一个液化放热的过程
（1）物质由气态变为液态的过程叫做液化，气体的液化过程需要放出热量；
（2）100℃水蒸气与100℃的开水两者的温度相同，不同的是两者的状态，因此分析两者烫伤情况不同时，要从两者的不同点去入手分析．
解答：水蒸气与水都是100℃，它们接触到皮肤都要向人体放热，水放热后，温度随之降低，等到它与人体温度相同时，即停止放热．而水蒸气向人体放热时先要发生液化，变成同温度的水，水再继续向人体放热，因此质量相同100℃的水蒸气比100℃的水要放热多，人烫伤也就更为厉害．
故答案为：②；100℃的水蒸气比100℃的水多了一个液化放热的过程．
点评：100℃水蒸气与100℃的开水两者的温度相同，不同的是两者的状态，因此分析两者烫伤情况不同时，要从两者的不同点去入手分析．
