通常把青菜腌成咸菜需要几天的时间，而把青菜炒熟使之具有相同的咸味，仅需几分钟．造成这种差别的主要原因是ntN物理好资源网(原物理ok网)

A.炒菜时盐多些，盐分子容易进入青菜中ntN物理好资源网(原物理ok网)

B.炒菜时青菜分子间有空隙，盐分子易进入ntN物理好资源网(原物理ok网)

C.炒菜时温度高，分子热运动加剧，扩散加快ntN物理好资源网(原物理ok网)

D.盐分子间有相互的斥力ntN物理好资源网(原物理ok网)

试题答案

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试题解析

分子的运动与温度有关． 温度越高，分子热运动越剧烈，盐分子扩散到青菜越快．ntN物理好资源网(原物理ok网)

解答：A、盐分子是否容易进入青菜中，与盐的多少无关，不符合题意．ntN物理好资源网(原物理ok网)

B、腌制和炒菜时，青菜分子间都存在空隙．不符合题意．ntN物理好资源网(原物理ok网)

C、炒菜时温度高，分子热运动加剧，扩散加快，符合题意．ntN物理好资源网(原物理ok网)

D、盐分子间有相互的斥力，与题意无关．ntN物理好资源网(原物理ok网)

故选CntN物理好资源网(原物理ok网)

点评：主要考查分子热运动与温度的关系．ntN物理好资源网(原物理ok网)

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