将新鲜的豆腐放入冰箱里冷冻，第二天取出，解冻后切开，发现里面存在许多小孔．在小孔形成的过程中，发生的主要物态变化是
A.液化和汽化
B.凝固和熔化
C.凝固和汽化
D.凝华和熔化
B
根据我们对于凝固和熔化的理解来作答．
物体由液态变为固态的过程叫凝固，物体由固态变为液态的过程叫熔化．
解答：新鲜的豆腐中含有大量的水分，放入冰箱的冷冻室，水分会凝固成很多小冰晶；第二天取出在常温下，小冰晶又会熔化为水．
故选B．
点评：此题考查的是我们对于生活中物态变化的分析能力，物态变化是中考必考的一个知识点．
