下列关于蒸发和沸腾的说法中，正确的是
A.蒸发和沸腾都只是在液体表面进行
B.蒸发的快慢与温度无关，沸腾时汽化的快慢与温度有关
C.蒸发时液体温度降低，沸腾时液体温度保持不变
D.蒸发不需要吸收热量，而沸腾需要吸收热量
C
讲析蒸发和沸腾发生的部位不同，蒸发在液体的表面进行，沸腾在液体的表面和内部同时进行，故A错误；蒸发的快慢与液体的温度有关，液体的温度越高，蒸发越快，故B错误；蒸发吸收热量，液体的温度会降低，而沸腾时虽然吸收热量，但液体的温度却保持不变，故C正确；蒸发和沸腾都是汽化现象，都要吸热，故D错误．点评要正确区分蒸发和沸腾，就必须从它们的发生部位、发生条件、剧烈程度、影响因素等几个方面进行分析．
