如果详细的解析，会涉及到很多问题，我就简单说说吧
要详细说，要说很多东西，至于“因为，所以”的回答，楼主可以自己改一改。
1、放在火上烤，是为了使镜子变热，因为口腔里面湿度大，热的镜子可以防止水蒸气在镜子上凝固而使得镜子影像变得不清楚。（可以用饱和蒸汽密度来说，不过初中应该没这个吧，就跟冰冻饮料上有水蒸气凝结一样。）
2、这个热风干有两个作用，一是热风使得手上的水变热，蒸发更快，二是有风在吹，把水蒸气吹走了，减少再凝结，有利于蒸发。（变热是水分子动能增加，变得容易逃逸，风是使得周围环境蒸汽密度减少，减少再凝结。你有学这些的就自己组织语言来说。印象中初中没那么深入。）
3、这个简单的说，就是油的沸点温度比水高，当然变焦变黄是饺子皮（淀粉和蛋白质）碳化的表现，也可以理解是失水。这就证明油的沸点温度比水高，饺子皮里面的水分被蒸发了。关于这个碳化，涉及很多东西，不说太多了。
已知：通过全程的时间t=150s+100s+50s=200s，全程的总路程S=6900m
求：V
解：根据速度公式V=S/t可得
V=S/t=6900m/200s=34.5m/s
