C
试题分析：晶体在熔化过程中，液体在沸腾过程中都吸热，但温度都保持不变，选项A是错误的；冬天，人们在室外呼出的“白气”是呼出热的水蒸气遇冷空气液化而成的，B选项是错误的；使气体液化的方式有降温和压缩体积，而家庭用瓶装石油气，是通过压缩体积液化而来的，C选项是正确的；夏天，刚从冰箱中取出的雪糕表面上附着的一层霜粉是空气中水蒸气遇冷雪糕凝华而形成的，D选项是错误的。本题正确选项是C。
【教学目标】 1、科学概念： （1）热总会从温度较高的一端（物体）传递到温度较低的一端（物体）； （2）通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传递方法叫热传导。 2、过程与方法： （1）设计实验观察热传导的过程和方向。 （2）用文字或图示记录、交流观察到的关于热是怎样传递的现象。 3、情感、态度、价值观： （1）保持积极的观察探究热传递的兴趣。 （2）体验通过积极思考和探究获得的成功喜悦。 【教学重点】 设计实验观察热传导的过程和方向。 【教学难点】 通过分析热传导过程中的共同特点，认识热是怎样传导的。 【教学准备】 教师：烧杯一个、热水、金属棒、凡士林、牙签、金属圆片、课件。 学生：金属棒、涂好蜡油的金属圆片、酒精灯、火柴、牙签、木夹、凡士林、实验记录表。