这种独特的现象与水的官能团有关。
冰具有低密度,因为它具有蜂窝结构。
因此,冰是一种非常紧凑的结构,内部空间相当大。 当温度从高温升至0℃时,随着冰的融化,一些官能团被破坏,多面体结构被打破,水分子可以相对紧密地堆积在一起。 因此,冰融化时体积会缩小; 冰的体积将继续减少; 所有官能团的熔化不能破坏所有的官能团,蜂窝结构只是部分坍塌,液体底部由官能团连接的聚集体(H2O)n与单个H2O分子共存。
从0℃开始,一方面,随着温度下降,骨料的有限结构不断瓦解,导致体积进一步收缩,密度进一步降低。 另一方面,随着温度下降,液态水的分子热运动加剧,分子间的平均距离减小,从而降低了水的密度。
3.98℃是这两种相反趋势达到动态平衡时的体温。
参考:
1.张振杰。 4℃水的最大密度成因的初步分析[J]. 宝山学院学报,1986(03):130-132。
2、为什么水在4℃时密度最大盐水的密度和水的密度谁大,科普中国,
3. 石其珍,无机物理与物理分析,第三版,高等教育出版社,2011。
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