无法给出高中生物竞赛的全部试题及答案，但可以提供部分试题及答案，如：
选择题：
1. 人体内蛋白质种类最多。下列哪项不属于蛋白质的功能？（ ）
A. 催化作用 B. 运输作用 C. 调节作用 D. 免疫作用。
答案：A。蛋白质具有催化、运输、调节和免疫功能，但蛋白质本身没有催化功能。
2. 下列哪项不是细胞膜的成分？（ ）
A. 磷脂 B. 糖蛋白 C. 蛋白质 D. 水和无机盐。
答案：D。细胞膜的成分包括蛋白质、脂质和糖类，不包括水。
非选择题：
3. 请简述细胞膜的流动镶嵌模型。
答案：细胞膜的流动镶嵌模型认为，细胞膜中的脂质分子排列成双层，构成膜的基本支架，磷脂分子的亲水头端朝向两侧，疏水尾端朝向中央。蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双层中，有的部分或全部嵌入磷脂双层中，有的横跨整个磷脂双层，这些蛋白质分子对磷脂双层具有一定的稳定性。根据上述模型，细胞膜中的磷脂分子可以处于不同的状态，有的可以移动，有的不能移动。因此，细胞膜中的磷脂分子和蛋白质分子都是动态的，即细胞膜具有流动性。
请注意，以上答案仅供参考，具体内容可能会根据不同的竞赛和年份有所变化。建议查阅最新的高中生物竞赛试题及答案。
选择题：
题目：下列哪项不是细胞膜的功能？（ ）
选项：
A. 控制物质进出细胞
B. 进行细胞间的信息交流
C. 产生ATP
D. 维持细胞形态和内部环境的相对稳定
答案：C。
简答题：
题目：请简述细胞膜在细胞生命活动中的作用。
答案：细胞膜是细胞与周围环境之间的界限，它控制着物质进出细胞，维持细胞的内外环境，进行细胞间的信息交流，维持细胞形态和内部环境的相对稳定。同时，细胞膜也是细胞能量转换和物质合成的重要场所。
以上仅是一个简单的示例，高中生物竞赛试题及答案可能包含更多选择题和简答题，以及实验题和计算题等不同类型的问题。不同的学校和老师可能对试题的难度和内容有不同的要求。
