化学教材中的每一道作业题都是针对当下的化学内容，所以及时练习是非常必要的。下面就是雪莉阿拉小编为大家带来的高二化学选修课1作业题答案，希望对大家有所帮助。
高二化学选修课1：第1章家庭作业问题答案
1.1 生命基本能量来源——碳水化合物
1. 碳水化合物对人类生命具有重要意义，可引导学生从衣、食、住、行及人体健康等方面进行讨论。
2.可以从每天吃的主食（面食、米饭、玉米等）和水果中列出来。
3.纤维素有助于消化食物和排泄废物，防止便秘、痔疮和大肠癌，降低胆固醇，预防和治疗糖尿病等。提示：问题1和问题3可以引导学生将生物知识与实际生活结合起来，查阅相关资料，写成短文或制作成图文展板，在课堂上展示。激发学生的求知欲望和学习兴趣，拓展学生的知识视野，认识到化学对人类生命健康的重要性，以及化学的发展对改善人类生活质量的作用，培养学生对科学的热爱。
4、错误。糖尿病患者体内糖代谢异常，应限制每日糖的摄入量。蛋糕中的面粉是糖，在人体内可水解成葡萄糖。过量食用对健康有害。
5.A、C
1.2 体内重要的能量来源——脂肪
1、脂肪进入人体后，主要在小肠内消化吸收，脂肪在酶的催化下水解为高级脂肪酸和甘油，高级脂肪酸被氧化生成二氧化碳和水，同时放出热量，满足人体的需要，多余的脂肪则变成脂肪组织，存在于皮下。
2、脂肪酸在人体中的主要作用是：为人体供应热量；贮存于脂肪细胞中，相当于储存“能量”；作为人体所需的其他化合物，如磷脂、固醇等的原料；必需脂肪酸还有促进发育、维持健康、参与胆固醇代谢等作用。
3、组成油脂的脂肪酸的饱和程度对油脂的熔点有重要影响。饱和脂肪酸生成的甘油酯熔点较高，常温下为固态，如羊肉、牛脂等动物油脂。不饱和脂肪酸生成的甘油酯熔点较低，常温下为液态，如花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米胚芽油等植物油。
4、高级脂肪酸甘油酯水解的产物是高级脂肪酸和甘油。
5.
（1）将油倒入盆内。油与空气接触面积大，容易氧化变质。另外食用油经过反复加热后成分会发生变化，对人体有害。因此，煎炸食物用的油不宜重复使用，尤其不能反复加热。
（2）将油倒入塑料桶内贮存。塑料中的一些有害物质会溶入油中，因此油不宜长期存放在塑料容器内。
（3）更好的保存方法可以减少油与空气的接触，减缓氧化。
1.3 生命的基础——蛋白质
1.蛋白质的组成主要含有C、H、O、N、S等元素。
2、食物中蛋白质的来源主要分为植物蛋白和动物蛋白。鸡、鸭、鱼、肉类等含有丰富的动物蛋白；谷类、豆类、菌类等含有丰富的植物蛋白。
3.A（煮沸或加入浓硫酸都会引起蛋白质变性，这是不可逆的。）
4、蛋白质进入人体后在酶的作用下水解成氨基酸，氨基酸被人体吸收后重新组合成人体所需的各种蛋白质，形成和修复人体各种组织。高中生每天应摄入80至90克蛋白质。
5、取上述三种溶液各少量，加碘水，变蓝色的为淀粉溶液；将另两种同时加热，生成沉淀的为蛋白质溶液；其余的为肥皂溶液。
6.建议学生自己做这些小实验。例如，当豆浆中加入石膏时，会析出大量蛋白质，变成豆腐花；当豆腐花用纱布包起来，挤出少量水分，就变成豆腐；当增加压力，挤出大部分水分，就变成干豆腐。制作豆腐常用的其他物质包括盐水和葡萄糖酸内酯。
1.4 维生素和微量元素
1、维生素在人体中起着特殊的生理功能或作为辅酶，催化某些特殊的化学反应，调节各器官的功能，维持细胞的特性，是人体生长发育和健康所必需的物质。
2、碘被称为“智力元素”，是神经系统发育不可缺少的元素。人体内含碘仅30毫克，其中一半集中在甲状腺中。碘盐中添加了一定量的KIO3。KIO3性质稳定，不挥发，不吸水，丢失少，易被人体吸收。因此，食用碘盐可以补充碘，减少碘缺乏症的发生。同时，由于人们食盐摄入量均衡、有限，不易引起体内碘过量。铁在人体内含4～5克，是血红蛋白的组成成分，参与氧的输送和各器官的形成。缺铁使人的记忆力、免疫力、对温度的适应能力下降，或引起贫血。 通过吃铁强化酱油来补充铁元素，一方面可以减少贫血的发生，另一方面也容易控制补铁的量。
3、注意膳食平衡，合理摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素及微量元素；主食与配菜、荤素搭配；多吃蔬菜；多喝水；适量吃水果；生活规律，放松心情，积极锻炼身体，劳逸结合等。
4.提示：鼓励学生认真记录、检查、计算物理选修3-1课后习题答案，通过本次活动，引导学生注意均衡营养。
5. 所列食谱营养均衡。（所设计的食谱能保证每日饮食中糖类、脂肪、动物蛋白、植物蛋白、维生素及微量元素的合理搭配。）
6、提示：这是一道实践题，材料容易获得，应鼓励学生尝试。苹果中含有一种叫单宁酸的化学物质，这种物质与氧气接触后会逐渐变成褐色的物质。同时，苹果细胞中含有一种酶，这种酶在有氧气存在的情况下，会促使单宁酸和氧气发生反应，使苹果变色更快。这种反应在化学上称为酶褐变反应。酶褐变反应只有在苹果被切开或碰伤时才会发生，因为当苹果细胞完整时，这种酶和单宁酸都被包含在苹果皮内部，与外界环境中的氧气隔绝，不会发生反应。维生素C作为还原性物质，涂在切开的苹果果肉上，可以减缓单宁酸的氧化。糖水和盐水都不能减缓这种反应。
7.提示：本练习为开放式练习，建议同学们不仅通过具体的实践活动学习知识，还可以将自己的研究成果以多种形式表达出来，具体内容请参考“教学资源”部分。
高二化学选修课1：第2章家庭作业问题答案
练习1 选择合理的饮食
练习参考
1、如果居民饮用水全部为纯净水（几乎不含任何杂质），由于水是良好的溶剂，溶解能力很强，长期饮用可能会将人体必需的一些元素溶解、排出体外，造成营养成分的流失；还会破坏人体细胞内的平衡，引起代谢紊乱；同时，纯净水不能提供人体所必需的一些常量元素和微量元素，长期饮用可能对人体健康有害。
2 个提示：
无公害食品允许使用一些比较安全的化学合成物质，但对使用方式和残留量有严格的限制，以保证残留水平不会对人体健康造成影响。目前，我国的无公害食品主要是无公害蔬菜。
绿色食品、有机食品的品质要求比无公害食品更高。
绿色食品要求食品的农业生产环境质量良好，食品的生产过程符合国家有关规定，产品经过专门监测单位的严格检测，包装、贮存、运输等过程也严格按照有关标准执行。我国的绿色食品分为“A”和“AA”两个等级。
有机食品又称生态食品、生物食品，在生产加工过程中，绝对禁止使用农药、化肥、植物生长调节剂等人工合成物质，不得使用基因工程技术。生产有机食品的原料必须来自无污染的环境。有机食品的要求比“A级”绿色食品高，与“AA级”绿色食品的要求相近。
3?（1）日光干燥、空气干燥、烘干、冷冻干燥等。
（2）脱水可以消除食品中微生物和细菌繁殖所需的水分，防止导致食品腐败的与水有关的反应（如发霉、发酵等）。
（3）饼干、干果、鱼干、肉干等。
5 个提示：
在食品中添加营养强化剂有助于补充食品中缺少的或在加工过程中损失的营养素或微量元素，如碘、铁、锌、钙、赖氨酸和维生素等，对提高食品的营养价值有重要作用。但是否食用含有营养强化剂的食品，应因地制宜，每个人的具体情况，并听取医生的建议。切勿盲目食用含有营养强化剂的食品或补充剂，尤其是儿童和青少年。
第二节 练习 正确使用药物
练习参考
1、“水可载舟，亦可覆舟”。这里的水指药物，舟指病人。这个比喻是说，只有正确使用药物，才能促进身心健康。否则，病人的病情就会恶化，对健康造成危害。
2?(1)抗酸药中除含有能与盐酸发生反应的有效成分外，还可能含有糖等调味剂、淀粉等粘合剂。
（2）CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O
Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O
（3）吞咽前咀嚼抗酸药，可防止抗酸药片粘附在胃壁上，不能充分与酸发生反应，引起呕吐等不良反应。
3?(1)皮肤消毒常用2%碘酊，手术部位消毒常用3%～5%碘酊（待其稍干后，用70%乙醇擦拭，可减少碘对皮肤的刺激）。
（2）碘酊中含有的元素碘是氧化剂，能使蛋白质变性，有杀死细菌的作用。另外，碘酊中的乙醇也是一种杀菌剂。二者的结合，大大提高了碘酊的消毒效果。
(3)除碘酊外，70%或75%乙醇、过氧化氢溶液、稀高锰酸钾溶液等均为治疗创伤常用的消毒剂。
4?建议同学们查阅资料，了解吸烟的危害，然后设计、制作一则精美的禁烟公益广告。
5.建议组织学生参观有关毒品危害的展览或开展宣传活动，引导学生牢固树立“珍爱生命、拒绝毒品”的意识。
高二化学选修课1：第3章作业问题答案
第 1 节 合金
练习参考
1?提示：简述合金与纯金属在结构上的区别。
3、不锈钢可用来制作电路熔断器、自动灭火和防爆安全装置等。4、提醒：（1）手术刀：不锈钢；（2）防盗门：铁合金；（3）门锁：铁合金或铜合金；（4）钥匙：铁合金、铝合金或铜合金；（5）装饰品：金或铂合金；（6）飞机外壳：铝合金。
5、提示：铝合金密度小、强度高、易成型、耐腐蚀性强，比较适合制造高层建筑的门窗。
注：问题4和问题5为开放式练习，只要理由充分，可以有多个答案。
6、小贴士：钛合金具有密度小、强度高、耐高温、耐腐蚀等优良性能，是制造飞机、火箭发动机、卫星外壳、宇宙飞船舱体的重要材料。同时由于其强度高，能承受深海压力，特别是耐海水腐蚀，可用来制造深海潜艇和海底石油设备。因此，钛及钛合金有“太空金属”、“深海金属”之称。
第二节 金属腐蚀与防护
练习参考
1?(1)铁制品只有同时接触氧气（或空气）和水（或水蒸气）才会生锈。接触电解质溶液、温度升高等都会加速铁制品生锈。
（2）由于月球上没有空气（人类目前无法确定月球上是否有水），所以铁在月球上不会生锈。
（3）由于新疆吐鲁番地区空气干燥，铁在吐鲁番生锈的速度比海南省要慢。
2?金属腐蚀的本质是金属原子失去电子变成阳离子的过程，即金属在腐蚀过程中发生了氧化还原反应。
3?（1）铝与空气中的氧发生反应，生成一层致密的氧化铝膜，覆盖在铝的表面，从而保护内层的铝不与氧发生反应。因此，铝无需经过特殊处理就具有了耐腐蚀性能。
（2）考虑钢铁的物理特性，如强度、硬度、价格等。
（3）、（4）主要是从防止钢材生锈的成本角度考虑。
5?这道题是一道开放式的练习，每一种钢铁产品都可以有多种防锈方法，比如有的水龙头是不锈钢的，有的是镀铬的；有的冰箱、洗衣机是喷漆的，有的是喷塑的，等等。
参考：
（2）邮政信箱、（7）钢窗框、（8）健身器材、（10）农业机械及农具、（11）城市道路护栏等钢铁产品经常喷漆以防生锈；
（1）炊具、餐具和（12）汽车排气管常常用不锈钢制成，以防止生锈；
（5）马口铁罐为了防锈，常常用马口铁制成（马口铁是在钢上镀一层无毒、耐腐蚀的Sn）；
（9）海水中的钢闸门通常采用牺牲一种活性更强的金属来防止生锈，比如将一种比铁活性更强的金属（如锌）连接到钢闸门上。
第三节 玻璃、陶瓷和水泥
练习参考
1. 玻璃的化学成分不同，制造玻璃所采用的工艺（反应条件）不同，都会影响玻璃的性能和用途，回收再利用是减少玻璃废弃物最有效的方法。
2?我国2001年4月实施的新水泥标准，用强度等级来表示水泥的不同性能。将水泥和砂按规定的比例混合，制成规定尺寸和形状的水泥试件，以该水泥试件在水中养护28天后的抗压强度(单位：MPa)的最小值确定为水泥的强度等级。例如，某水泥试件养护28天后的抗压强度为42.5MPa，则该水泥的强度等级为42.5。
不同强度等级的水泥除抗压强度外物理选修3-1课后习题答案，对28天抗折强度也有一定的指标要求。而且虽然水泥的强度等级是以28天抗压强度指标的最小值来确定的，但对养护3天后的抗压强度和抗折强度指标也有相应的要求。
3?除光纤外，人们还开发出了许多新型玻璃，如防盗玻璃、钢化玻璃等安全玻璃；微晶玻璃也已出现，其应用前景十分广阔。除高温结构陶瓷外，新型陶瓷层出不穷，如纳米陶瓷、氧化物陶瓷、压电陶瓷等。
4?变色水泥的颜色主要受空气中水分含量的影响，如空气干燥时可能呈蓝色或蓝紫色（CoCl2或CoCl2?H2O）；空气潮湿时可能呈紫红色或粉红色（CoCl2?2H2O或CoCl2?6H2O）。
第四节 塑料、纤维和橡胶
练习参考
1.热塑性塑料受热时可熔化定型，冷却时变固体，再加热时又熔化。这个过程可重复多次。这种加热特性类似于蜡。热固性塑料在制造过程中受热时可变软，可模制成一定形状，但在加工后加热时不会熔化。这种加热特性类似于鸡蛋。
2、聚乙烯塑料是热塑性塑料，具有长链状线性结构，长链之间靠分子间力结合在一起，在提起重物（或被拉扯）时，链间分子力减弱，长链可以移动，因此塑料袋就会变形。塑料薄膜也是热塑性塑料，从两个不同方向撕扯它所用的力是不一样的。因为从一个方向撕扯时，塑料中链间较弱的分子间力可能会被破坏，所用的力较小；从另一个方向撕扯时，塑料中长链中原子间较强的共价键可能会被破坏，所用的力较大。
3.提示：
现在很多轿车的保险杠都采用聚酯塑料或聚丙烯塑料来代替以前的钢制保险杠。塑料保险杠强度高、刚度大，装饰性也好。从安全性上讲，在汽车发生碰撞时能起到缓冲作用，保护前后车身；从美观性上讲，能与车身自然结合，装饰性好（钢制保险杠与车身之间缝隙较大，好像是贴附的部件，不太美观）。另外，用塑料做保险杠还可以减轻汽车自重，降低成本。
这种改变的好处可能是：
（1）汽车制造企业：汽车外观变得更加美观，可增加销量；更加容易加工，降低成本；在发生意外碰撞时增强减震效果，提高汽车的安全性能等。
（2）有车一族：汽车重量减轻，油耗减少；汽车价格更便宜；汽车安全性能提高等。
（3）行人不慎被保险杠撞击时：具有缓冲作用，减少伤害等。
5、橡胶经硫化后由线型结构转变为立体结构，因而具有较高的强度、韧性、良好的弹性和化学稳定性，更有实用价值。此例也说明结构对性能有很大的影响。
6.复合材料
复合材料可以看作是基体材料和增强材料的复合材料。根据基体材料的不同，复合材料可分为树脂基复合材料、陶瓷基复合材料和金属基复合材料。根据增强材料的形状，复合材料可分为纤维增强复合材料、颗粒增强复合材料和夹层增强复合材料。目前，纤维增强复合材料发展迅速，应用十分广泛。
高中二年级化学选修课 1：第 4 章家庭作业问题答案
第一节 改善空气质量
练习参考
1?(1)当汽车速度增加时，氮氧化物的质量增加最快（增幅最大）。
原因：汽车尾气中的氮氧化物（主要为NO和NO2）是燃料高温燃烧的副产物。常温下，空气中的N2和O2不能直接结合生成氮氧化物。但汽油、柴油、天然气等燃料燃烧过程中，当达到一定温度时，N2和空气中的O2会反应生成NO，而NO在室温下又能继续和空气中的O2反应生成NO2。温度越高，生成的NO越多。当汽车车速增加时，温度升高，因此，氮氧化物的质量也就增加。
（2）从表中数据可以看出，为使污染程度最小，车速应保持在80km·h-1。
（3）本题为开放式问题，以下答案仅供参考。
结论1：不管汽车以何种速度行驶，尾气中一氧化碳的质量总是最大的。结论2：当汽车速度由50km?h-1增加到80km?h-1时，尾气中一氧化碳和碳氢化合物的质量减少，原因可能是车速增加，温度升高，燃料燃烧充分；当汽车速度增加到120km?h-1时，尾气中一氧化碳和碳氢化合物的质量又增加，原因可能是车速过高，油耗增加。
结论三：为尽量减少尾气中排放的污染物总量，汽车速度不能过高或过低，而必须保持在适宜的速度。
2?（1）酸雨主要是由于人类排放的硫氧化物、氮氧化物等酸性气体转化而形成的：
（2）按照金属活性的大小排序，排在氢之后的金属，如铜、银等，不易与酸发生反应，所以受酸雨影响较小。此外，不锈钢、铝合金等合金也具有较好的抗酸雨性能。
（3）由于气温下降，气体溶解度增大，冬季雨水中溶解的SO2、NO2气体较多，加之冬季能源需求较大，发电厂燃料消耗较大，因此冬季雨水一般酸性较大。
3?（1）氯氟烃、含溴卤代烷（哈龙）、N2O、NO、CCl4和CH4均能破坏臭氧层。
（2）CFCl3与氯的质量分数分别为77.45%和58.68%，因此CFCl2对臭氧的破坏能力更强。
（3）为了保护臭氧层，人类采取了以下行动：
● 制定减少和逐步停止氯氟烃生产和使用的国际公约，如《保护臭氧层维也纳公约》和《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书》（后经两次修订）；
● 研发新型制冷剂和喷雾剂，寻找氯氟烃的替代品，如积极推进冰箱全员无氟改造；
● 加强氯氟烃等的回收。
4?(1)2.7×105摩尔
5.参考文献：
三峡水电站安装26台水轮发电机组，单机额定容量70万千瓦，总装机容量1820万千瓦，年发电量约847亿千瓦时，建成后三峡水电站将成为世界上装机容量最大的水电站。
三峡水电站的建设，相当于建设一个年产原煤约5000万吨的大型煤矿或一个年产石油约2500万吨的大型油田，相当于建设约10个装机容量200万千瓦的大型火力发电厂，发电效益十分可观。三峡水电站提供的强大电力将送往华中、华东地区和广东省，大大提高电网运行的可靠性和经济性，同时对这些地区的空气质量改善将起到巨大的作用。
与燃煤电厂相比，三峡水电站可大大减少污染气体的排放（如下表）以及大量的粉尘和废渣，并缓解因有害气体排放造成的酸雨等环境污染问题。
与三峡水电站同等规模的燃煤电厂的气体排放量
（单位：百万吨/年）
第二节 保护水资源
练习参考
1、日本的水俣病就是由重金属汞污染引起的，鱼类体内的汞浓度比海水中高，这是因为水中的重金属污染物在水中可以通过食物链进行富集网校头条，浓度逐级增加。
2?原因可能是受到DDT污染的水进入海洋，并通过海洋食物链进入企鹅的体内。
3?(1)生活污水中含N蛋白质的分解过程通常为：蛋白质→氨基酸→氨
在微生物的作用下，NH3可进一步氧化成HNO2，HNO2再氧化成HNO3，以硝酸盐形式成为水生植物的营养物。其过程如下：
（2）当内陆海或湖泊中N、P含量过高，造成水体富营养化时，藻类等浮游生物就会大量迅速繁殖。藻类的呼吸作用和死藻的分解作用要消耗大量的氧气，造成水中溶解氧含量下降；有些藻类本身会释放出有毒物质，死藻分解时也会产生CH4、H2S等有毒气体。这些因素都会导致水中鱼类等水生生物大量死亡，造成水质恶化。
处理含N、P的生活污水和工业废水，禁止生产和使用含磷的洗涤剂或洗衣粉，合理施用氮肥和磷肥，可以有效避免水体的富营养化。
4? 学生只需了解混凝、中和、沉淀，不了解氧化还原。混凝是利用胶体的絮凝作用去除污水中细小悬浮颗粒；中和是利用中和反应调节酸性或碱性废水的pH值；沉淀是利用化学反应形成沉淀，去除污水中某些重金属离子。
第三节 废弃资源回收利用
练习参考
1.提示：
当垃圾中的有机成分隔绝空气，并在适当的温度、湿度条件下，微生物分解产生的沼气中含有CH4等可燃气体，极易引发自燃、爆炸事故。
以下几个方面或许可以避免或减少垃圾填埋场爆炸事故的发生（仅供参考）：
（1）积极开展垃圾分类和回收利用；
（2）回收利用垃圾填埋场产生的沼气，如用于发电或供热；
（3）破坏甲烷气体产生的条件。例如，向填埋场中甲烷含量高的区域输送氧气，使微生物失去活性，从而将垃圾中的有机成分转化成CO2和H2O等。
2.活动提示：
（1）将学生分成正方组和反方组进行辩论。
（2）应鼓励学生在活动前收集足够的资料。教科书上的论点仅供参考，学生可自由补充。
（3）本次活动主要培养学生的合作能力、收集整理信息的能力、表达自己观点的能力。
（4）这场辩论没有固定答案，应该是开放式的。
（5）肯定的一面可以从世界的角度收集信息，或者我国家所久经考验的石油储备，垃圾塑料的数量，可以通过回收废物塑料的危害，“白人污染”等的危害来节省的能量，以解释塑料的质量范围，以解释塑料的影响，以解释塑料的质量，塑料的质量，塑料的范围； 3？
（1）直接用作材料：例如，将废物塑料分类，清洁，然后加热并融化以使其成为产品。
（2）热解：塑料的热解，然后分离以获得液体燃料，例如汽油和煤油，以及用于重新制造塑料的原料；
（3）焚化：可以将废物与其他垃圾一起燃烧，以回收加热或发电的热能。
当使用这些方法时，还应全面考虑成本和对环境的影响等因素。