上海交通大学口腔医学院是我国最早建立的牙科学院之一，前身为创建于1932年的震旦大学牙科学院，是全国首批口腔临床医学硕士、博士学位授予点之一和我国的基础口腔医学。 1998年获批口腔医学博士学位授予点。 1999年设立博士后流动站。
上海交通大学口腔医学院始终以培养优秀创新型高层次口腔医学人才为己任，高度重视历史传承与创新发展相结合，医疗、教学、科研协调发展，并重视“医工合作”和跨学科建设。 在研究生培养过程中，要把握口腔专业前沿发展方向，及时调整课程设置，力求知识前沿、系统化口腔医学硕士，坚持学术创新能力培养导向，强调牙科专业的基础知识和临床技能，使研究生兼具科学研究和临床研究能力。 学院大力推进口腔复合型人才和国际化人才培养。 通过与医院其他临床医学学科的交叉合作，探索口腔医学交叉学科设置，培养创新型复合型人才。 加大支持研究生开展多种形式的合作交流力度，努力增加世界一流大学交流项目，提高研究生国际视野。
学院拥有以邱伟六、张志一两位中国工程院院士为代表，教育部长江学者特聘教授、全国优秀人才获得者等国家级人才组成的国内一流导师团队。青年基金、国家百千万人才工程人选。 ; 还有一支由上海市领军人才、上海市优秀学科带头人组成的优秀中青年导师队伍。 学院始终注重研究生导师队伍建设，全面落实研究生导师“立德树人、教书育人”的职责，健全师德师风建设工作机制。 实行导师动态管理制度，注重导师选拔、培训、考核，提高师资队伍的整体水平和综合素质，聘请国内外知名大学的知名学者作为客座教授。大学水平。 多年来，为国内外培养了大批高素质口腔医学人才，特别是一批具有战略思维和高精临床技能的领军人才； 在口腔疑难病、多发病的诊断、治疗和预防、病因病理研究方面口腔医学硕士，产生了一批极具影响力的创造性成果。
牙科医学博士生培养目标：
具有科学创新能力、敬业精神高、口腔医学基础知识扎实、具有独立从事科学研究能力的高端口腔医学人才； 掌握科学研究的基本方法，具有一定的研究和教学能力； 能熟练阅读本专业外文资料，具有良好的外语沟通能力。
牙科医学硕士生培养目标：
系统掌握本学科的专业知识，了解本学科的现状、发展趋势和国际学术研究前沿； 具有严谨的科学作风，重视理论与实践的结合； 具有良好的职业道德、扎实的口腔医学理论知识和科研基础，受过规范的学术训练和一定的创新能力的口腔医学创新人才。
