光的折射数据记录可能包括以下内容：
1. 入射角与折射角的数据，即光从空气或其他透明介质射向空气时的入射角和折射角。
2. 不同入射角度下的折射角度，以便观察折射现象与入射角度的关系。
3. 介质类型（例如水、玻璃等）和折射率的数据，这些数据可以影响光的传播方向。
4. 观察介质类型和折射角度之间的关系。
5. 光密介质与光疏介质之间的临界角的数据，这个角度是发生全反射的临界角度，可以用来解释一些光学现象。
6. 其他相关的物理数据，如光的颜色、亮度、偏振状态等。
这些数据可以通过实验测量或通过已知的物理定律计算得出。记录这些数据可以帮助我们更好地理解光的折射现象。
实验名称：观察水中的筷子
| 时间 | 光线入射角度（度） | 光线出射角度（度） | 折射角度（度） | 观察结果 |
| — | — | — | — | — |
| 1 | 30 | 65 | 45 | 光线弯曲，但仍然看得见 |
| 2 | 45 | 75 | 60 | 光线明显弯曲，但仍然看得见 |
| 3 | 60 | 80 | 70 | 光线严重弯曲，难以直接观察到 |
