广东高考物理实验专题包括以下几个部分：
1. 力学实验：这部分实验涉及到实验器材的使用、实验原理、数据处理等，例如验证力的平行四边形定则、用打点计时器测速度、探究弹力和弹簧伸长的关系等。
2. 电学实验：这部分实验涉及到实验电路的设计、实验器材的选择、实验操作、数据处理等，例如练习使用滑动变阻器、用伏安法测电阻、电表的改装等。
3. 光学实验：这部分实验主要涉及到实验器材的选择、实验操作、数据处理等，例如用双缝干涉测光的波长、研究光的折射定律等。
此外，还有一些通用技能实验和测量实验等。这些实验专题涵盖了高考物理实验部分的主要内容，需要考生在备考时充分掌握。
实验名称：测定匀变速直线运动的加速度
实验目的：
1. 学会使用打点计时器；
2. 通过实验，测定匀变速直线运动的加速度；
3. 掌握实验数据的处理方法。
实验器材：
1. 打点计时器；
2. 纸带；
3. 导线；
4. 刻度尺。
实验步骤：
1. 把附有滑轮的长木板平放在实验桌上，并使滑轮伸出桌面；
2. 把打点计时器固定在长木板上没有滑轮的一端，并连好电路；
3. 把一条细绳拴在小车上，细绳跨过定滑轮，下边吊着合适的钩码；
4. 将纸带穿过打点计时器，并把它的一端固定在小车后面；
5. 拉住纸带，将小车移到靠近打点计时器处，先接通电源，后放开纸带，让小车拖着纸带运动，打点计时器就在纸带上打下一列小点；
6. 换上新的纸带，再重复两次。
实验数据及处理：
1. 根据纸带可以求出小车做匀加速直线运动的加速度大小；
2. 根据实验数据画出v-t图像，根据图像可以求出小车的速度和时间间隔。
注意事项：
1. 实验前应认真阅读课本后关于打点计时器的使用说明；
2. 正确安装仪器，注意打点计时器在接通电源一段时间后才开始工作；
3. 实验时注意保持小车和木板平行；
4. 正确处理实验数据。
以上内容仅供参考，具体的实验操作还需要根据实际情况进行。
