佛山2021年高考物理老师有：
李嘉鸿。他是广雅中学的物理教师，被评为“佛山市优秀教师”和“禅城区课堂教学大赛”一等奖。
冼洁女。在南海区的教学比赛中，她获得一等奖，并且在教学论文评比中，获得二等奖。
此外，还有许多其他优秀的物理老师，如张海燕、何丽燕等。他们在教学上都各有特色，使用的教学方法和技巧也各不相同。建议到学校官网查询更具体的信息。
很抱歉，我不清楚您指的“佛山2021高考物理老师列出其中一个例题，过滤掉”具体指的是什么。如果您能提供更多的背景信息或上下文，我可以尝试为您提供更准确的答案。
