广东高考物理实验包括以下几类：
1. 力学实验：这类实验通常用于研究物体的运动规律、物体在不同环境下的受力情况等。常见的实验项目包括“研究匀变速直线运动”、“验证力的平行四边形定则”等。
2. 电学实验：这类实验通常用于研究电路、电流、电压等电学量之间的关系，以及电子器件的工作原理等。常见的实验项目包括“练习使用打点计时器”、“用多用电表探索黑箱内的电学元件”等。
3. 光学实验：这类实验通常用于研究光的传播规律和光的干涉、衍射等光学现象。常见的实验项目包括“用双缝干涉测量光的波长”、“用单缝衍射观察光的性质”等。
此外，还有一些综合性实验，如“验证动量守恒定律”、“验证机械能守恒定律”等，这些实验不仅需要对物理原理有深入的理解，还需要掌握实验操作技能和数据处理方法。
请注意，具体的高考物理实验考试范围和内容可能会因地区和年份而有所变化，建议参考当地教育部门的高考说明或咨询物理教师以获取更准确的信息。
广东高考物理实验中有一个例子是关于过滤的实验。具体来说，实验的名称是“用DIS研究影响液体蒸发快慢的因素”，实验目的包括验证液体蒸发快慢与液体温度、液体的表面积和液体表面空气流动速度的关系。
实验步骤包括：
1. 准备实验器材，包括计算机、数据采集器、电吹风、水槽、水、酒精、坐标纸等。
2. 将坐标纸粘贴在玻璃板上，在坐标纸上画出一个正方形，表示一个过滤区域，边长为10厘米。
3. 在水槽中加入一定量的水，让水槽中的水面高度等于漏斗的最低边缘。
4. 将漏斗放在水面上，开启电吹风，让电吹风的风向固定在某一个方向上吹风。
5. 开启DIS系统，开始计时，并记录数据。当一个过滤循环结束时，关闭DIS系统并记录数据。
6. 改变水的温度、液滴大小、液滴与过滤区域的距离以及风向，重复实验五次以上。
7. 分析数据，得出结论。
需要注意的是，这个实验只是一个例子，具体实验内容可能会根据高考的实际要求而变化。在进行实验时，一定要严格遵守实验操作规程。
