高考物理电学实验包括以下几种：
1. 伏安法测电阻实验：伏安法测电阻实验是通过电压表和电流表测量某电阻的电压和电流，利用欧姆定律算出该电阻的阻值。
2. 伏安法探究电流与电压的关系：伏安法探究电流与电压的关系实验中，需要通过控制电阻不变，来研究电压对电路的影响。
3. 测电源的电动势和内电阻实验：该实验是通过电压表和电流表分别测量电源的电动势和内电阻，从而得出电动势和内电阻的数值。
4. 多用电表的电压、电流和电阻档的使用：多用电表的电压档、电流档和电阻档分别测量电路的电压、电流和电阻值，使用时需要掌握正确的使用方法和注意事项。
此外，还有电表的改装、平衡电阻、电路的连接方式选择等电学实验相关的知识点。这些实验有助于考生掌握电学知识的应用和实验操作技能。
实验名称：测量电源的电动势和内阻
实验目的：通过测量电源的电动势和内阻，验证电动势和内阻的规律。
实验器材：
1. 电源（干电池或蓄电池）
2. 电压表（量程足够大）
3. 电流表（量程足够大，内阻较小）
4. 滑动变阻器（最大阻值较小）
5. 导线若干
6. 开关一只
实验步骤：
1. 将电源、电压表、电流表和滑动变阻器组成串联电路。
2. 将开关置于“开”的位置，滑动变阻器置于最大阻值处。
3. 连接电源的一端为正极，用电压表测出电源正极的电压（即电动势）。
4. 逐渐减小滑动变阻器的阻值，记录电流表的读数和电压表读数的变化。
5. 重复实验多次，求得平均值。
实验数据记录和处理：
1. 根据实验数据，绘制电动势随电流变化的曲线。
2. 根据曲线的斜率可求得电源的电动势。
3. 曲线的垂直部分与纵坐标的交点所对应的值即为电源的内阻。
注意事项：
1. 电流表和电压表应选择合适的量程，避免损坏仪器。
2. 实验过程中应保持电路阻值不变，避免电路中电流过大或电压表读数波动过大。
3. 实验过程中应保持开关处于“开”的状态，避免电路短路。
4. 实验过程中应保持环境温度和湿度稳定，避免影响实验结果。
以上是一个简单的电学实验题目，通过实验目的、实验器材、实验步骤、实验数据记录和处理以及注意事项等方面进行了描述。在实际操作中，还需要根据具体情况进行调整和优化。
