高考物理视频电学实验包括但不限于以下内容：
1. 练习使用电表：包括伏特表（电压表）和安培表（电流表）等，学习使用伏安法（电压表和电流表）来测量电路中的电压和电流，是电学实验的基础。
2. 电路的连接和操作：学习如何正确地连接电路，包括串并联电路、滑动变阻器的使用等，熟悉如何正确地操作电源、电表和其他器材。
3. 电阻和变阻器的测量：学习如何使用电学器材，如伏特表、安培表等，来测量电阻和变阻器的阻值。
4. 验证性实验：做一些验证性的实验，如欧姆定律、焦耳定律、电功和电功率等，通过实验来验证物理定律和原理。
5. 探究性实验：学习如何进行探究性的实验，如探究影响电阻大小的因素、探究电路中电势差（电压）与电流的关系等，需要设计实验方案并收集和分析数据。
此外，还有一些其他的电学实验，如电磁继电器实验、传感器实验等，具体内容可以根据不同版本的教材和考试要求而变化。
实验名称：测量电源的电动势和内阻
实验目的：
1. 测定电源的电动势（E）和内阻（r）
2. 验证闭合电路欧姆定律
实验器材：
1. 电源（干电池）
2. 电压表（量程为3V，内阻约为5kΩ）
3. 电流表（量程为0.6A，内阻约为0.5Ω）
4. 滑动变阻器（最大阻值约为5Ω）
5. 开关、导线若干
实验步骤：
1. 连接电路，将滑动变阻器调至最大值。
2. 打开开关，调整滑动变阻器，使电流表和电压表读数分别为最大值的一半和满刻度。
3. 记录此时滑动变阻器的位置和电流表、电压表的读数。
4. 逐渐减小滑动变阻器的阻值，同时记录电流表、电压表的读数，直到滑动变阻器的位置接近零时停止。
5. 根据实验数据，计算电源的电动势和内阻。
注意事项：
1. 实验前应检查电压表和电流表的读数是否在允许范围内。
2. 实验过程中应保持电路稳定，避免电流过大或电压表读数波动过大。
3. 实验结束后应断开开关，整理实验器材。
希望这个例子能够帮助您更好地理解高考物理电学实验的解题思路和方法。
