主要区别是，性质不同、目的作用不同、特点不同，具体如下：
一、性质不同
1、公开课
公开课是有组织、有计划、有目的一种面向特定人群作正式的公开的课程讲授形式活动。
2、示范课
示范课是探讨教学规律、研究教学方法、推广教学经验的一种教学组织形式。
二、目的作用不同
1、公开课
提升教师专业度、发现问题。
2、示范课
充分发挥骨干教师在教学中的引领、示范和榜样作用，展示教师不同的教学特色，为广大教师提供向名师、骨干教师学习的机会和交流的平台。
三、特点不同
1、公开课
具有原生态、研究性和鲜明的个性。
2、示范课
活动主题鲜明，任务明确。
以上内容参考 百度百科-公开课、百度百科-示范课
多媒体课件首先应具备内容的实用性。制作多媒体课件的目的是优化课堂教学结构，提高课堂教学效率，所以课件应与课堂内容有密切联系。多媒体课件只是实施教学的一种手段，无论什么课件的使用都必须以服务教学为前提；课件制作中二维、三维动画技术和视频技术的合理利用能使抽象深奥的知识简单直观化，缩短客观实物与学生之间的距离，使教师教得更轻松，学生学得更容易，以达到提高教学效率的目的；以服从科学性为原则制作的课件教学目的明确，内容准确，表述规范，文本图形动画、音像视频各种媒体合理使用，搭配得当，屏幕设计情形高雅，色调搭配适当，使课堂生动活泼又不失严肃。
其次，优秀的多媒体课件里包含了丰富的教学资源。新课程理念下的教学，强调学生的主体地位，一切教学活动不仅是为了教师的教，更是为了学生的学。多媒体课件要充分体现支持学生学习的理念，构建丰富的学习资源体系。
再次，优秀的多媒体课件都具备合理的界面。课件所展示的界面，不是黑板的替代品，而应该是一件艺术品。除了完成一定教学任务外，更要使学习者获得美的享受。一份优秀的课件是好的内容与美的形式的统一，美的形式能更好地表现内容，激发学生的兴趣。但注重美的同时，也要强调简约，尤其是色彩、动作、声音的适当应用。
最后，优秀课件所体现的教学流程都是可控制的。在倡导生成性、构建式的课堂教学体系的新课程环境下，课堂教学的具体细节，是随着教与学互动过程而生成的，不可完全预见。如果课件的流程还是按照预定思路一成不变，从头至尾不可跳转，就很难与实际课堂应用吻合。所以，优秀的多媒体课件会充分考虑到课堂教学的生成性这一特点，运用课件中的导航、脚本等实现对课件各环节的有效控制，供使用者选择和调控。这种易操作、好控制的交互性课件，在教师对课堂的把握和体现启发、点拨、引导式教学方法方面，都是很有帮助的。
总之，一份优秀的课件应该体现内容的实用性、教学资源的丰富性、界面的合理性和流程的易操控性。以充分发挥学生的潜能，促进学生更好地学习为中心，强化教学效果，提高教学质量。
