我们第3.3节“汽化和液化”主要讨论液态和气态之间的相互转化过程：汽化和液化。 本文后半部分特别强调了水蒸气的概念描述。 这是一个常见的测试点，也是一个容易丢分的区域。
汽化和液化
液态和气态之间的相互变化分别是汽化和液化的过程。
物质从液态变为气态的过程称为汽化，物质从气态变为液态的过程称为液化。 下面我们分别进行详细分析。
汽化
汽化的定义：物质由液态变为气态的过程称为汽化。
汽化的逆过程
液化是汽化的逆过程。 液化是指物质从气态转变为液态的过程。
两种汽化方式
沸腾
沸腾是指液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
比如我们常说：水沸腾了。 这个日常用语的意思是沸腾。
通过实验观察和温度计测量，我们可以发现水沸腾时水的温度没有变化初中物理汽化液化，始终为100℃。
沸点
液体沸腾的温度是一个恒定值，我们称之为沸点。 例如，室温下水的沸点为100°C。
蒸发
汽化在任何温度下都会发生，并且是一种自发行为。 学生应注意蒸发仅发生在液体表面。
影响液体蒸发速度的因素：
(1)液体温度；
(2)液体表面积；
(3)液面上方空气中的吸热过程；
例如，夏天天气炎热，学生可以在教室里洒一些水，水就会蒸发，降低教室里的温度。
汽化是一个吸热过程
无论是剧烈沸腾还是缓慢蒸发，都是汽化吸热过程。
液化
定义：物质由气态变为液态的过程称为液化。
液化逆过程
汽化是液化的逆过程。 汽化是指物质从液态转变为气态的过程。
液化过程释放热量
液化过程是一个放热过程。
气体液化
液化气体的方法包括降低温度和压缩体积。
液化气体的主要好处是减少其体积，从而更容易储存和运输。
水蒸气
同学们一定要注意，水蒸气是液态水汽化后的气态水，肉眼是看不到的。
如上图所示，我们肉眼看到的白色“烟”状物质，是空气中已经预冷、液化成液态的水蒸气，我们才能看到。
如下图所示，用酒精灯加热装满水的烧杯。 水沸腾后，我们可以观察到烧杯口外有白色“烟雾”状的物质。 这不是水蒸气，而是水蒸气冷却液化后得到的。 小水滴。 同样，水蒸气是肉眼看不见的。
因此，该加热图中存在两种物理状态变化：烧杯内的液态水被加热而汽化（沸腾），气态水遇到烧杯外的寒冷而液化（变成小水滴）。
《液化与汽化》基础知识巩固题
1、汽化的定义：称为汽化。 汽化的两种方法是 和 。
2、蒸发的定义：称为蒸发。 影响蒸发的因素： , , . 蒸发过程的热量会产生影响。
3. 沸腾：沸点的定义： 、沸腾条件和； 沸腾与气压的关系： .
4、液化的定义：称为液化。 液化方法： 、 。
5、冬天的一天，小明戴着眼镜走进浴缸洗澡。 镜片立刻就沾满了一层小水滴。 这是由于房间内的冷镜片造成的。
6、很多公共场所的浴室里都有热风干手器。 洗完手后，您可以用它们快速擦干双手。 它能快速擦干双手的两个原因是什么？
7、医生检查病人牙齿时，拿一面小镜子在酒精灯上轻轻烘烤，然后放入病人嘴里。 这样做的目的是。
8、高原地区，普通锅不能煮鸡蛋。 这是因为高原地区的居民用它们做饭。 这是原则。
9、工厂将甲烷等易燃气体放入打火机中，用其液化。
10.有一盆水，你想让它蒸发得快一点。 您可以使用此方法： 。
A.放在阳光直射的地方
B. 换一个更大的容器
C、用电风扇吹其表面
D.以上方法都可以
《液化与汽化》基础知识巩固题解答
1. 物质从液态蒸发沸腾为气态
2、任何温度下的液体中都可以发生的缓慢汽化现象，并且只发生在液体表面，液体的温度，液体的表面积，液体表面的空气流速、吸热制冷
3、在一定温度下，液体内部和表面同时发生剧烈汽化。 当液体沸腾时，温度达到沸点并继续吸收热量。 液体的沸点随气压降低而降低，随气压升高而升高。
4、物质由气态变为液态，温度降低，体积压缩。
5.热水蒸气液化
6、热风干手器吹出热风，提高手上湿气的温度。 同时，吹出的风加速了手表面的空气流动。 两种方法共同作用初中物理汽化液化，加速手上水分的蒸发。
7、防止口腔内的热水蒸气在镜片上预冷液化，形成水雾影响医生对病情的观察。
8、高原气压低，水的沸点也降低。 达不到煮熟鸡蛋的温度。 高压锅在煮饭时增加气压，使水的沸点升高，达到煮饭的温度。
9. 压缩甲烷气体的体积
10.D
