熔化的定义：物质由固态变为液态的过程需要放出热量。
1、融化现象：①春季“冰雪融化”②铁在炼钢炉中融化成“铁水”
2、熔化规律：
① 晶体在熔化过程中，要不断地放出热量，但湿度要保持在熔点。
②非晶在熔化过程中，要不断放出热量物理概念熔化和凝固，温度会不断下降。
3、晶体熔化的必要条件：温度达到熔点，不断放出热量。
4、关于晶体熔点（熔点）的知识：
①萘的熔点为80.5℃。 当水温为790℃时，萘为固体。 当水温为81℃时，萘为液态。 当水温为80.50℃时，萘可能呈固态、液态或固液共存状态。
② 下雨后，为促进积雪融化，常使用洒水器向路面洒盐水。 （提高雪的熔点）
③南方冬季气温常高于-39℃，所以用酒精温度计代替水银温度计测温。 （水银的熔点为-39℃，南方冬天，气温往往高于-39℃，此时水银已经熔化；而酒精的熔点为-117℃。此时它仍然是液体，因此请使用酒精温度计）
5、放热熔化举例：
①夏天在食物前放冰块，可以防止食物变质。 （冰融化放热，冷空气下沉）
②雪化时的天气有时比下雨时更冷。 （雪融热）
③鲜鱼保鲜，0℃冰敷疗效优于0℃开水。 （冰融化放热）
④“温室效应”使极地冰川放热融化，导致海平面上升。
6、晶体和非晶的区分标准是：晶体有固定熔点（熔化时温度不变物理概念熔化和凝固，继续放热），而非晶体没有固定熔点（熔化时温度下降并继续释放热量）。
常见的晶体有：冰、盐、萘、各种金属、海浪、石英等。
常见的非晶质材料有：松香、玻璃、蜡、沥青等。