摘要 春天来了，夏天还会远吗？
相信全国大部分朋友都已经脱掉了厚厚的冬衣，广东有些人甚至在夏天就开启了电扇和空调模式。
对于现代人来说，夏天并不比以前更难熬。冰淇淋、空调、西瓜基本上成为夏季必备的三件物品。我们很难想象，如果突然停电，现代人将如何度过酷暑。天。
时间回到两千多年前。当时，我国文明高度发达，但科技却远远落后于现代。古人是如何度过炎热的夏季的呢？
古代冰箱
古人的智慧是永远不能低估的。在那个没有工业文明痕迹的时代，古人创造了简易的冰箱。
考古人员在曾侯乙墓中发现了一面战国青铜冰镜。这冰镜是由尊佛和剑组成的。前者是酒器，置于鉴的中央。剑的底部设计巧妙。活动机构可以将尊符牢牢固定，上面刻有精美的花纹，正好卡住尊符的脖子。
冰块储存在缶和缶之间的空间中，这样可以对缶内的饮料进行冷藏。这个巧妙的设计，即使在冬天物理学家怎样操作空调，只要把冰块换成炭火，仍然可以温暖酒液。
到了明代，这种冰镜无论是功能还是设计都更加强大。首先，冰镜底部有小孔，盒子内部贴了一层锡纸隔离。
冰仓设有两块隔板，一块固定在箱口处，另一块为活动盖，可灵活安装和拆卸。这种冰淇淋不仅可以冷冻饮料，还可以用来冷冻水果和蔬菜，而且随时取用都非常方便。
不要低估这些设计。要知道，以现在的技术，我们连这两个神器都无法复制。这是可以想象的。
当然，有了储存冰的冰箱，冰从哪里来呢？
制冰的魔力
其实早在春秋战国时期就已经出现了冰窖，能够将冬季收集的冰块储存到夏季。
当然，建造冰窖既费时又费力。要想达到良好的存储效果，需要投入大量的财力，这显然不是一般人能够达到的。
但在汉代的街道上，你甚至可以看到路边卖冰块的小贩。他们对冰镜进行了改进，将其变成了便携容量更大的移动冰镜。来来往往的买家络绎不绝。 ，这些摊贩也有自己的冰窖吗？
显然这是不可能的。事实上，当时人们已经掌握了制冰技术。
我已经学会了师父的方法。冬天可以烧大锅，夏天可以制冰。 《庄子·徐无归》
“用冬做胶，用夏做冰”。 《淮南子》
“夏季制冰”一词最早出现于战国时期的典籍中，古代详细的制冰过程在《淮南万笔书》中也有记载。
取煮沸的汤，放入瓮中，用新封封好，沉入井中三天，即成冰。
用现代白话来说，就是把开水倒入瓮中，用厚布包紧，沉入井水中三天。再次拿起时，新鲜的冰块就会从烤箱中出来。
这个方法听起来可能有点难以置信。使用热水制冰，或者放置在深井环境中。我们都知道水只有达到零点才会结冰。显然，夏天的井水虽然极其凉爽，但远未达到零度以下，那么为什么热水会结冰呢？
关于制冰原理的争论
著名物理史学家洪振焕先生一直对夏季制冰的原理非常感兴趣。他认为，这是通过改变环境气压来提高水的冰点，从而达到制冰的效果。
根据定律，大气压每降低，水的冰点就会升高0.008摄氏度。然后将数据带入克拉佩龙方程物理学家怎样操作空调，得出结论：在这种环境下，根本无法达到结冰的气压，从而影响夏季制冰的能力。事实否定了这一点。
后来，物理学界的另一位教授李志超认为洪振焕的解释不正确。他认为这应该是焦耳汤姆逊效应造成的，即气体通过多孔材料时，会产生不可逆的绝热膨胀，温度会发生变化。发生了巨大的变化。
古人用来制冰的瓮是大腹小口的结构。如果你只在瓮中放入少量的水并将两者加热到相同的沸点，滚烫的水就会沸腾。蒸汽将充满整个瓶子，并且瓮中的空气将被挤压。待水快干时，立即用浸湿的棉布封住，沉井。
然后在十几摄氏度左右的深井中，瓶内的水蒸气发生变化，气压降低，几乎没有空气，所以瓶内的状态接近于真空。
这时，等到冰山的温度与井水的温度相等时，再将其取出。只要时机合适，就能得到一些冰渣。
为了验证这个理论，他的学生做了一个实验。虽然制冰没有成功，但是只要井水的温度能够达到三四度，而且井水的体积足够大，里面的人又少，温度就能降到零。 ，冷冻也不是不可能。
虽然我们还没有弄清楚其中的原理，但是说古代就制冰也不是无稽之谈。尤其是到了唐代，人们还发现了更好的制冰方法。
他们发现硝石在水中融化时需要吸收大量的热能，于是他们利用这个原理，在大盆里放了一个装满水的小盆，让硝石在大盆里融化并吸收热量。水会结冰。此外，这是一种可回收的方法。只要把大盆里的水蒸发或者冷却下来，融化的硝石就可以重新使用。
概述
直到现在，古人如何利用热水制冰的原理还没有被真正了解。据他们介绍，虽然可以制冰贝语网校，但产出率极低。可以说，感觉不到凉爽，费了九牛二虎之力得到的冰也没有了，量产的可能性很小。
而且，如此恶劣的条件和精度即使是现在也很难操作。在古代他们怎么能做到呢？这些谜团至今仍让物理学家困惑不已。
