第四节升华和凝华
教学目标
一、知识与技能
1.晓得升华和凝华的概念。
2.晓得升华要放热，凝华要吸热。
3.晓得生活中的升华和凝华现象。
二、过程与技巧
通过观察了解升华和凝华现象。
三、情感心态与价值观
通过教学活动，迸发中学生关心环境，乐于探求一些自然现象的数学学道理。
教学重点
通过碘的升华和凝华实验培养中学生的观察实验能力。
通过日常生活中实例的解释，培养中学生用数学知识解决实际问题的能力。
教学难点
通过辨识生活中常见的物态变化现象，培养中学生运用数学知识解决实际问题的能力。
教学方式
观察法、讨论法。
教学用品
试管、铁架台、石棉网、酒精灯、碘、樟脑丸、烧杯、热水
教学过程
一、引入
冰块放热后融化成水，再继续放热就弄成水蒸汽，这是生活中常见的现象。物质放热后能不能从固态直接变为气态呢？你们有没有观察过，冬天，晾在室内湿裤子中的水会缔结冰，但衬衫上的冰并没有融化成水，也会变干什么是升华和凝华的区别，这是为何呢？中学生们在思索、讨论。
二、新课学习
明天我们就来研究这些现象。
你们要注意观察什么是升华和凝华的区别，如今往试管中倒入少量碘，旋紧瓶盖后装入盛冷水的烧瓶里，观察到了哪些现象？固态碘不见了，试管内见到有白色的气，这说明固态碘受热弄成气态。从冷水中掏出，再倒入冷水中观察。红色的气不见了，试管壁上有白色固态，这说明气态碘遇冷弄成了固态。
物质从固态直接弄成气态叫升华，物质从气态直接弄成固态叫凝华。按照刚刚的实验现象，我们可以晓得升华和凝华的过程是互逆的。碘的固体受热升华后，弄成二氧化碳；气态的碘遇冷后，重新凝华成固态的碘。
板书：升华和凝华
升华（）——物质从固态直接弄成气态叫升华。
比如：家具里防虫用的硫黄球，过一段时间才会变小，最后不见了，这是一种升华现象。
凝华——物质从气态直接弄成固态叫凝华。
比如：冬天严寒的清晨，室内物体上往往挂着一层霜，霜是空气中的水蒸汽直接凝华而成的小冰粒；严寒的冬天，下午玻璃上出现冰花，这是室外的水蒸汽，遇见冷玻璃，凝华成固态冰，产生冰花；冬天，树根上出现“雾凇”，这种都是凝华现象。
我们晓得融化和气化须要放热，融化和液化要吸热，这么升华和凝华呢？升华须要放热，由于做实验时我们加热了。凝华须要吸热，由于倒入冷水中。升华要放热，凝华要吸热。
板书：升华过程要放热，凝华过程要吸热
阅读“科学世界”，能够用我们所学的“物态变化”知识对此现象作出解释？
三、小结
本节课我们学了升华和凝华两个概念。并通过实验晓得了升华要放热、凝华要吸热。
四、［动手动脑学数学习题参考答案］
1.调查得出答案，或经常年观察得出答案。
2.因为空气的凝华，冻肉出冷库后有一部分水附在肉上，所以领料后会使重量稍有降低，只要是在一个合理的偏差范围内（如0.5%）是容许的。这与一些非法小贩将肉注水是不同的。
五、板书设计
1.升华和凝华
升华（）——物体从固态直接弄成气态叫升华。
凝华——物质从气态直接弄成固态叫凝华。
2.升华放热；凝华吸热。
升华过程要放热、凝华过程要吸热。