融化又融化
1、物态的变化：物质由一种状态变为另一种状态的变化称为物态变化。
2. 物质的三种状态：固体、液体和气体。
3.融化
(1)定义：物质由固态转变为液态的过程称为熔化。
(2)固体有晶体和非晶体两种：有一定熔化温度的固体称为晶体。 常见水晶：海浪、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属。 没有确定熔化温度的固体称为无定形。 常见的无定形物：松香、玻璃、蜂蜡、沥青等。
(3) 晶体的熔化：
①晶体在熔化过程中保持一定的湿度，这个温度称为熔点。
②晶体熔化的条件：体温达到熔点并继续放出热量。
③晶体熔化的特点：晶体的放热体温度在熔化过程中保持不变。
⑷ 非晶熔化
①非晶熔化过程中没有一定的湿度，温度还是会下降。
②非晶熔化的特点：放热，先软化，然后逐渐稀化成液态，温度不断下降，没有固定的熔化温度。
⑸晶体与无定形的区别：是否有确定的熔点。
4.融化
(1)定义：物质由液态变为固态的过程称为熔化。
(2)凝固点：液晶在熔化过程中保持一定的湿度，这个温度称为熔点。
(3)液晶的熔化：液晶在熔化过程中吸收热量，体温保持不变。 同一种物质的熔点就是它的熔点。
(4)非晶熔化：非晶熔化过程中没有一定的熔点，温度仍会升高。
5、物体在熔化过程中放出热量，在熔化过程中吸收热量。 熔化与熔化互为逆过程。
6. 温度为熔点的物质可以是固态，也可以是液态，也可以是固液共存。
7、探索性实验：固体熔化时温度的变化规律
【实验器材】铁架、酒精灯、石棉网、盛水的烧瓶、试管（加蜡或海浪）、温度计、搅拌器、秒表、（火柴）。
【设计实验】将温度计插入试管后，当温度升至40℃左右时，每隔1分钟记录一次温度； 海浪或蜡完全融化后记录4至5次。
【实验形式】
【图片】材料熔化温度变化曲线”，图A为海博，图B为石蜡。
图片必须标注体温。
物质熔化熔化时的温度变化曲线：
曲线分析（一）：
AB段——吸热、温度下降升华和凝华吸热放热实验，物质为固体；
BC段（熔化过程）——吸热，温度不变，物质状态为固液共存。
CD段——吸热，温度下降，物质为液态。
曲线（3）分析：
EF段——放热，温度升高，物质为液态；
FG段（熔化过程）——放热，温度不变，物态为固液共存。
GH段——放热，温度升高，物质为固体。
【防范措施】
石棉网的作用：均匀散热。
搅拌器的作用：使物料受热均匀。
图表的作用：在图表上体现规律以供总结。
图中采用的是水浴加热方式，目的是让海浪（蜡）受热均匀。
晶体熔化的特点：不断放热，但温度保持不变。
晶体熔化的条件：①温度达到熔点； ②持续放热。
非晶熔化的特点：放热，温度不断下降。
使用和避免放热熔化和吸热凝固的例子：
助融解热：冰敷保鲜，冷敷降温； 吃冰淇淋消暑。
避暑：雪融暑，多穿校服，避免着凉。
融化吸热：冬天在菜窖里放几桶水。
熔化吸热的好处：浇铸钢材（或刚铺设路面的沥青）时，熔化吸收热量，产生的低温会伤人。
气化和液化
1、气化
定义：物质由液态变为气态的过程称为气化。
汽化的两种形式：沸腾和蒸发
沸腾：
A、沸腾是液体在一定湿度下，在内部和表面同时发生的剧烈气化现象。
B、沸点：液体沸腾时的温度称为沸点。 不同的液体有不同的沸点； 同一种液体的沸点也与其上方的气压有关。
C、液体沸腾的条件：一是温度达到沸点，二是必须不断放出热量。
D. 当液体沸腾时，放热温度保持在沸点不变。
蒸发
定义：蒸发是水在任何温度下仅在液体表面的气化。
影响蒸发速度的诱因：液体温度越高，蒸发越快； 液体表面积越大，蒸发越快； 液体表面的气流越快，蒸发越快。
蒸发的特点：在任何水温下都可以发生； 它只发生在液体的表面； 是一种温和的气化现象； 蒸发释放热量。
蒸发冷却：是指液体蒸发时，从周围或自身吸收热量，从而使周围物体或自身的体温升高。
蒸发和沸腾的优缺点：
气化放热
2、液化
1、定义：物质由气态转变为液态的过程称为液化。
2、两种液化方式：提高体温； 压缩体积。
3、二氧化碳液化时会吸收热量。
4、常见液化：产生雾、产生露水； 冰淇淋周围的“白色空气”； 冰淇淋瓶外的水滴。 鹈鹕号上的燃料“氢”和加速器“氧”通过加压制成液态氢和液态氧。
5、冰箱是根据液体蒸发放热，二氧化碳压缩体积液化吸热的原理制造的。
升华与反升华
升华
1、物质直接由固态变为气态的过程称为升华。
2、物质在升华过程中吸收大量热量，具有加热作用。 在生活中，可以通过升华放热获得高温。
3、常见的升华现象：硫丸先变小后消失； 严冬，雪没有融化，反而越来越少，最后消失了。 用久了的钨丝变细了。
升华
1、物质直接由气态转变为固态的过程称为升华。
2.物质在升华过程中吸收热量。
3、常见的升华现象：玻璃窗上出现冰屑； 霜; 长时间使用的灯泡变黑； 冰淇淋上的“白色粉末”。
常见简答题
1. 泡温泉降温，用0°C的水和0°C的同等质量的冰，哪个更好，为什么？
0°C的冰更好； 因为0°C的水和0°C的冰的温度相同，所以降温效果是一样的，但是0°C的冰在融化的时候会吸收大量的热量，所以冰的降温效果更好。
2. 将融化的冰放入温度为 0°C 的房间。 冰还能继续融化吗？ 为什么？
冰不能继续融化； 由于熔化的条件是达到熔点，它会继续放出热量。 将在 0°C 时融化的冰放在 0°C 的卧室中。 冰无法吸收热量，因此无法继续融化。
3、医生给病人检查口腔时，往往会把小穿衣镜放在酒精灯上烧一会，然后放入病人的嘴里。 为什么？
在酒精灯上点灯是为了提高镜面的温度，防止因镜面温度低，遇冷时口中的水汽液化，使镜面模糊。
4.拿一根粗铁丝，把它的一端放在火上烧一会（烧红），然后把烧红的部分插入浴缸，你会看到铁丝周围有很多气泡，并且白色气体形成有哪些现象？
由于铁丝温度高，插入水底后，会出现局部沸腾现象，形成大量水蒸气，遇冷上升液化成小水滴升华和凝华吸热放热实验，产生“白气”。
5、冬天在房间里，温度很低，手冻得要命。 这时候呼吸在手上，会让手感觉暖和一些。 拿着刚出笼的包子，手上烫得要命。 吹完后，感觉不太热。 为什么呼气时感觉暖和，呼气时却感觉不热？
呼气时，呼出的水蒸气湿度大，颈部寒冷时液化吸热，所以手指有暖和的感觉； 吹气可以加速手上的经血蒸发放热，使手臂感到凉爽。
6、小鹿善于观察身边的化学现象。 三天后，她从冰箱里拿出一个冰淇淋，发现冰淇淋上有白色的“粉末”； 剪开包装纸，看到冰淇淋是“白气”； 她把冰淇淋放进杯子里，不一会儿，茶壶壁上渐渐出现了一些小水珠，好像茶壶在“冒汗”。 请帮小鹿解释一下“粉红”“白气”“出汗”是怎么产生的。
“粉”是水蒸气在冷冻室遇冷吸热凝结而成； “白气”是冰淇淋周围的水蒸气遇冷吸热液化形成的； 热液化。
7、夏天，小明从冰箱里拿出几块冰块，倒入盛有常温矿泉水的玻璃杯中。 过了一会儿，他用吸管搅动冰块，发现冰块“粘”在一起了。 请解释这一现象。
从冷冻室取出的冰块温度高于0℃。 置于水底后，水吸热降温，冰放热升温； 当冰块附近的水温降至0℃时，冰块的温度仍高于0℃。 ; 冰块不断放出热量，冰块附近O'C处的水不断吸收热量融化成冰。 所以冰块会“粘”在一起。
8、“炖”菜用的煮法，就是把馅和水放在炖锅里，炖锅没入锅底，用蒸架隔开锅底锅，当锅里的水烧开后，杯子里的甜汤能烧开吗？ 为什么？ （假设甜汤的沸点与水的沸点相同）
它不会沸腾，因为大烧瓶中的水沸腾时，虽然吸收了热量，但沸点处的温度保持不变； 小烧瓶里的水的温度也会因为传热而达到沸点温度，因为温度和大烧瓶里的水的温度相似，大烧瓶里的水不能从底部放出热量，所以它不会沸腾。