（视频最大化，横屏观看，视觉疗效更佳哦！）
电子课本
教学设计
【教材简述】
本课是六年级上册《热》单元的第1课。热的物体湿度高，冷的物体气温低，要剖析和解决日常生活中的各类力学问题，就要从物体的气温变化和检测开始。本课教材由四部份组成：第一部份——聚焦，开门见山，提出问题“我们早已观察过水的沸腾和融化成冰的现象，水的这种变化与什么有关”。第二部份——探索，首先让中学生追忆并整理水形态的变化与气温的关系；其次是中学生设计和进行“在持续加热、停止加热和继续加热情况下，观察和记录水的气温变化和形态变化”的实验。第三部份——研讨水的密度随温度变化，让中学生在经历探究与观察活动的基础上，充分发表关于“水在被持续加热过程中，水的状态和气温发生了如何的变化”“停止加热后，水的状态和气温发生了如何的变化”以及“水的沸腾过程跟哪些有关”等问题的想法，希望中学生发觉水的体温、形态变化跟热量有关。第四部份——拓展，引导中学生继续探求水从常温持续增长到0℃以下，以及从0℃上升到常温后，水会发生哪些变化。作为《热》单元的起始课，本课以中学生的前概念为起点，通过探究气温的变化和水的形态变化，了解到室温变化表示热量在传递，建立“热量变化造成了物体气温变化”这一科学概念，并感遭到科学探究的乐趣。
【学情剖析】
水是中学生比较感兴趣的物体，许多中学生都观察过水加热的过程。她们晓得气温渐渐变高时，水会逐步变热、沸腾。中学生在五年级的学习中也早已晓得了水结冰时的气温和水沸腾时的气温，而且较难理解“水的体温、形态变化跟热量有关”。在本节课的学习中，中学生将通过探究气温的变化和水的形态变化，了解到室温变化表示了热量在传递。
【教学目标】
科学概念目标
1.晓得物质一般以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于水温等。
2.理解热是能量的一种表现方式，热量变化造成了物体气温变化。
3.剖析物态变化的实验探究情况，晓得水的融化点和沸点。
科学探究目标
1.尝试从事物的变化以及互相关系的角度中提出可以探究的问题。
2.基于所学的知识，对研究问题作出假定，说明假定的根据。
3.制定比较完整的探究计划，用酒精灯、三脚架等组成加热装置，举办将水
加热至沸腾的探究活动。
4.通过持续加热和停止加热，记录水沸腾后的气温变化和形态变化，用证据
来检验自己的假定，与朋友交流探究的过程与推论。
5.对探究活动进行小结，发觉水的体温、形态变化跟热量有关。
科学心态目标
1.产生对热量与水的气温变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣。
2.通过长时多次的检测和记录，养成认真仔细的实验心态。
3.树立用证据说话的意识，能坚持自己正确的观点。
4.在进行小组合作学习时，主动研讨与交流，产生集体的观点。
科学、技术、社会与环境目标
1.了解自然界中的水可以有不同的形态存在。
2.能用物态变化的知识解释自然界中的有关现象。
3.了解科学技术可以减轻自然洪灾对人类的影响。
【教学重难点】
重点：观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中，水的气温和形态发生的变化。
难点：按照实验现象，剖析水的体温、形态变化与热量的关系。
【教学打算】
为中学生打算：烧瓶、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、温度计夹子、热水、护物镜、湿布、记录单等。
班主任打算：水在自然环境中存在的讲义资料，中学生活动指南。
【教学过程】
一、聚焦
1.出示情境图片：展示自然界中的水以三种形态存在着。
提问一：图片中的水以什么形态存在？
提问二：水的这种形态会发生变化吗？
2.师生交流后进行小结：自然界的水是以不同的形态在循环运动着，好多生物借助环境而生活，自然界的事物是互相关联着的。
3.班主任引导中学生思索：这种水在自然界里运动着，水的形态在发生着变化，水的形态发生变化与哪些诱因有关？
设计意图：用图片展示自然界中的水以三种形态存在着，引导中学生追忆自然界中有不同形态的水。通过让中学生思索水的形态是否会变化，引导中学生回顾五年级学习的“水沸腾后弄成水蒸汽，水融化后弄成冰”等实验。通过让中学生思索“水的这种变化跟哪些有关”，引导中学生提出“给水加热”“让水变冷”等看法，充分展露学习电学的前概念。
二、探索
1.活动一：梳理水形态的变化与气温的关系。
（1）聚焦问题：水形态的变化与哪些有关？
中学生提出：水形态的变化与气温有关，水受冷结冰，水受热弄成水蒸汽。
（2）提醒中学生追忆并说一说：水结冰的气温，水沸腾的体温。
（3）小组讨论：水的气温发生变化时，水的形态可能会发生哪些变化？
（4）阐明课题：体温与水的变化。（板书）
2.活动二：观察水加热时的变化现象。
（1）总结中学生已有知识：将水加热到100℃，水开始沸腾，水的形态会转弄成水蒸汽。
（2）引导中学生思索：如何否认我们的假定？
（3）小组讨论实验步骤，制定实验计划。
（4）出示实验器材，师生确定实验步骤：
①在烧瓶中加入少量清水。
②给水加热水的密度随温度变化，持续检测温度直到沸腾。
③停止加热，持续检测温度3分钟，每分钟记录一次气温。
④再次加热直到沸腾，持续检测温度3分钟。
⑤观察、记录水的气温和形态变化。
（5）师生讨论，明晰注意事项：
①杯内加盐多于二分之一，以免水在沸腾时侯喷溅下来。
②撤走和移入酒精灯时注意安全。
③规范配戴护物镜，以防冻伤。
（6）中学生分小组举办水加热至沸腾的实验，将实验结果记录在水沸腾后的变化记录表中。
（7）班主任巡回指导，并提示先完成实验的小组，可以把自己的看法记录出来，等会儿跟其他同事交流。
设计意图：给水持续加热，观察加热后水的气温和形态变化，对于七年级的中学生来说是容易完成的。三年级中学生的科学学习，须要让中学生制定比较完整的探究计划。因而这个实验开始前，班主任还应指导中学生进行实验设计，细化实验步骤，指出实验记录和实验过程中的注意事项等。
三、研讨
1.水在加热过程中发生了哪些变化？
（1）指导中学生对实验现象和实验结果进行剖析和交流。
思索：给烧瓶里的水加热，水的气温发生了哪些变化？停止加热后，温度又发生了如何的变化？说明了哪些？
（2）中学生按照实验现象和探究记录，研讨气温变化的情况。
（3）师生小结并板书：水在吸收热量后，体温上升。
2.水的沸腾过程跟哪些有关？
（1）提问：撤除酒精灯后，水的气温还在100℃，却不再沸腾了；再度加热，水又沸腾了，说明水沸腾的现象跟哪些有关？
（2）师生小结：只有提供热量，水就会沸腾。
（3）提问：当我们给水持续加热，100℃后水沸腾了，水的形态开始发生变化，这又是为何？
（4）师生小结并板书：水在吸收热量后，气温上升，形态发生变化。
设计意图：本环节主要是希望中学生先通过剖析实验现象和实验结果，得出“热量变化造成了物体气温变化”的推论，再通过充分交流研讨，引导中学生发觉水的体温、形态变化跟热量有关，得出“水在吸收热量后，气温上升，形态发生变化”的推论。
四、拓展
1.提问：水缔结冰和冰溶化成水的过程中，是否也存在着热量的作用？
2.中学生提出假定后，小组讨论实验技巧。
3.师生共同建立探究方案。
4.布置课外拓展活动。
设计意图：课后拓展环节，目的是通过引导中学生观察水的液态和固态之间的互相变换，帮助中学生进一步理解“水的体温、形态变化跟热量有关”的概念。
如何获取配套讲义、教案等资料？
如何获取配套完整资料