第3.3页 汽化与液化教学设计 1. 教学目标： 知识与技能： 1. 了解什么是汽化与液化。 2.了解沸腾现象，知道沸点是多少。 3. 了解蒸发会导致冷却。 了解液化的方法以及液化的放热过程和方法： 1、让学生体验实验探究的过程，体验科学探究的方法，培养学生通过实验分析总结物理规律的能力。 2、培养学生的观察能力、分析能力和运用知识解决实际问题的能力。 情感、态度、价值观： 1.通过学习，让学生体会到物理实验的魅力。 2、通过了解航天和青藏铁路，激发民族自豪感。 3、学生在观察水沸腾实验过程中，感受到团结协作的重要性，意识到实事求是的科学态度和敢于创新的心理品质。 2、教学重点和难点： 重点：通过探索性实验观察沸腾现象，总结沸腾的特点。 难点：概括沸腾的特点和条件 3.教学方法：实验、归纳、类比 4.课前准备：酒精、棉球、温度计、烧杯、试管、课件、幻灯片、秒表、打火机、烙铁架、石棉网、几个酒精灯、毛毡瓶、塑料袋 5. 教学过程设计 教学过程介绍 教师活动 学生活动设计意图 创设情境 介绍话题视频介绍： 用一个新颖的问题引入话题：真空中的水是什么状态？ 视频给出了三个选项：“A沸腾，B凝固，C沸腾凝固”。 问：真空中水的状态是什么？ 猜想：学生的猜想是由有趣的实际问题引发的。 从有趣的实际问题出发，激发学生的好奇心和学习欲望。
引发学生深入思考 新课程教学 教师活动 学生活动设计意图 引出问题 展示思维导图展示 学习目标 活动一：用酒精在黑板上写字。 观察到什么现象？ 活动二：将几滴酒精放入透明塑料袋中，挤压袋子，排出空气汽化和液化，用绳子将口扎紧，放入80℃以上的热水中。 你能解释一下你所看到的吗？ 是什么让塑料袋膨胀？ 里面的空气已经被抽空了。 气体从哪里来？ 一、汽化：思考1：生活中有哪些汽化现象？ 例2：这杯水怎样才能汽化？ 这杯水在寒冷的天气和炎热的天气下都会慢慢蒸发。 可见，蒸发没有温度要求，那么沸腾也有温度要求吗？ 第1部分：沸腾 探究水沸腾时的温度变化特征： 1.提问：水沸腾时有什么特征？ 如果水沸腾后继续加热，温度会越来越高吗？ 2.猜想：根据自己的生活经历做出猜想 3.设计实验：实验设备：铁架、酒精灯、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板（盖）、温度计、水、秒表、匹配实验装置如图： 4、实验过程中，注意沸腾前和沸腾过程中气泡的位置，以及运动过程中大小的变化，观察水温的变化，并做好记录。 （从90℃开始计时，每半分钟记录一次温度）实验结束后：提醒学生慢慢熄灭酒精灯，观察水的变化（沸腾前）（沸腾时） 5.分析数据和图像绘制研究结论 沸点：：液体沸腾时的温度。 思考：结合观察到的现象，解释一下什么是沸腾？ 活动一：展示手上拿着“手瓶”的现象？ 提出沸点与液体有关：思考：为什么实验温度计中不使用酒精？ 6、评价交流：为什么水沸腾时温度不是100℃？ 【观看视频】真空中的水是什么状态？ 摘 要：科学的世界是奇妙的。 希望学生善于用所学知识观察、思考、解释现象。
【反馈练习1】（快速答题环节）小组赛：如果你是命题专家，你还能问什么问题？ 第二部分：关于蒸发的思考：通过生活中的一些现象来分析蒸发的特点： 现象一：湿衣服晒到太阳下就会干，放在阴凉处也会干。 这是什么意思？ 现象二：湿衣服结块。 衣服外面已经干了，里面还没有干。 这是什么意思？ 现象三：现在我们的秋季校服洗完后需要晾晒一天。 这是什么意思？ 那么这意味着什么呢？ 影响蒸发速度的因素有哪些？ 结合现象： 现象1、哪种吹风机或干手器吹热风比吹冷风干燥得快？ 现象2、晒衣服时，哪一件比卷起来的衣服干得快？ 现象三、湿衣服挂在通风处和不通风处哪个会干得更快？ 活动：当你在手上擦酒精时感觉如何？ 1、将温度计置于空气中，读数为____℃2。 将适量酒精沾在温度计的气泡上，取出温度计，在空气中读数。 温度计的读数会如何变化？ 总结：液体蒸发需要吸收热量，这会导致其所附着的物体温度降低，起到冷却作用。 【归纳改进】比较蒸发和沸腾的异同。 实验演示：思考：袋子冷却后会发生什么变化？ 里面的气态酒精去了哪里？ 可见，气态酒精遇冷就会液化：两瓶可乐汽化和液化，一瓶常温，一瓶低温，观察到什么差异？ 活动： 活动：将双手放在嘴前，慢慢地用手掌呼吸。 你的手掌感觉如何？ （热、湿）让同学告诉你生活中哪些现象是液化现象？ 摘要：白气、雾、露都是生活中的液化现象。
【反馈练习二】 1、下列现象不属于液化（ ） A、早晨，空气中经常有一层雾气 B、夏天吃冰棍时，冰棍有时会冒出“白色气体” C秋天的早晨，草尖上有露珠D。湿衣服被晒干了。 2、被100℃水蒸气烫伤比被100℃水烫伤更严重。 这是因为 ( ) A.水蒸气液化放出大量的热。 B、水蒸气的温度高于水的温度。 C、水蒸气液化需要吸收大量的热量。 D. 水蒸气的导热速度比水快。 上述原因是水蒸气冷却时会液化。 如果水蒸气液化，则降低其温度。 当温度降到足够低时，所有气体都可以液化。 思考：有没有一种方法可以在不太低的温度下液化气体？ 日常生活中的应用：有哪些技术应用？ 观察火箭视频：观察铁棒对青藏铁路的影响？ 摘要：你学到了什么？ 提示：黑板设计：巩固反馈：【课堂测试】1、水壶里的水烧开后，仍然在炉子上加热。 水壶里的水温会（ ） A. 升高 B. 保持不变 C. 升高、突然升高 低 D. 降低 2. 如图所示，小敏同学正在做“影响速度的因素”的实验蒸发”。 她分别在两块相同的玻璃上滴了一滴水。 观察图中场景可以看出，小敏同学主要研究蒸发速度与（）的关系 A. 与水温有关 B. 与水的表面积有关 C. 与速度有关水面以上的空气 D. 以上三个因素都是相关的。 3、金属块在冰箱里冷冻后，你拿出来一会，发现它已经湿了。 用毛巾擦干。 过了一会儿，它就变湿了。 原因是（） A.金属块在冰箱里。 吸收的水继续向外渗透 B.空气中的水蒸气液化成水并附着在金属体表面 C.空气中的水附着在金属块表面 D.空气中的水蒸气附着在金属块表面【能力提升】 4、如图所示，烧杯和试管都装满了水。 如果加热烧杯使杯中的水沸腾，如果继续加热，则（） A. 试管中的水将沸腾 B. 试管中的水的温度可以达到沸点，但不能沸腾 C. 试管内的水达不到沸点，不能沸腾 D. 可能会出现以上三种情况。 欣赏思维导图并知道要学什么。
观察回答 观察现象 思考：气态液体酒精受热变成气态 答案：烘干衣服、枯萎的苹果、吹干头发等、煮沸、烘干（小组实验） 将数据填入表中，并制出温度-时间图像 学生展示 实验报告单 学生观察沸腾前后出现气泡的现象，分析沸腾前后的特点，观察液体沸腾情况，思考：是什么原因导致手的温度使其沸腾？ 思考：同样的水，是100℃还是99℃？ 思考一下上面提到的问题。 观察视频，找出小组命题的答案，其他小组回答问题。 观察图像并获取信息。 通过以上三个现象思考一下什么是蒸发？ 学生总结影响蒸发速度的因素，并要求学生观察酒精浸泡后室内温度和显示屏的变化。 在互动环节，学生总结了书包的变化？ 郁闷了，分析一下原因？ 分析一下外面有水滴的原因？ 用手操作感觉如何？ 根据生活经验，例如：雾气、白气等生命现象分析形式，可以获得什么信息？ 观察压缩乙醚现象的例子：打火机等。介绍一下青藏铁路旁边的铁棒，并分析原因（类比冰箱里的氟利昂）。 课堂测试，提高归纳能力。 明确本节的学习目标。 以无色气态消失，帮助学生了解无色气态酒精。 正是它的存在，带出了汽化的概念，并将其与生活联系起来，让学生感受到汽化现象就在我们身边。 汽化的方式有两种： 1、培养孩子的动手能力、团结合作能力和观察能力； 2、分工明确，人人负责。 3.强调安全问题，培养学生分析数据和制作图像观察现象的能力，准备沸腾条件，引出沸腾条件，观察沸腾现象，并简要描述什么是沸腾？ 演示“手感瓶”提高了学生的科学兴趣。 液体的沸点较低，引出沸点与液体的关系。 注意沸点。 沸点还与气压有关。 再次激发了学生的兴趣，提高了学生的提问能力。 “交换角色”来承担命题。 人类将沸腾的概念进行比较并表达出来。 蒸发的概念提高了分析和归纳能力，以解释蒸发吸收热量并具有冷却作用。
通过游戏，提高了兴趣，有助于知识的形成。 总结并引出液化现象。 分析和概括能力。 解释一下这个现象。 导致液化过程释放热量。 联系生活，巩固液化概念。 引发液化的方法： 1、降低温度、观察表格、提高思维、体验压缩。 体积使气体液化2.压缩体积思考涉及的知识点总结：汽化和液化是航空航天的基石。 拓展思路，体验青藏铁路建设克服重重困难。 对情感、态度和价值观实施的评论。 学业状况分析。 初二的学生刚刚开始学习物理。 这节课比较抽象，主要介绍汽化和液化方面的知识，包括探索液体沸腾的特性、液化气体的方法、汽化吸热、液化放热等。汽化和液化的内容与汽化液化的内容密切相关。现实生活和生产，体现了科学技术与社会的密切关系。 其特点是学生体验蒸发现象。 学生通过实验观察水的沸腾，记录数据，处理数据，体验团结与协作。 科学实验的基本流程，体验物理实验的魅力。 本节内容是初中物理中的热门话题。 是学生以后学习热能的基础，是温度计、熔化、凝固等知识的延续。 学习本节内容将有助于进一步培养学生的观察能力和科学探究能力。 本部分的内容与生活、自然界中大量的物理现象密切相关，很容易引起学生的共鸣，激发他们的学习兴趣，从而引导他们思考这些现象背后的物理知识。 在思考和分析这些现象的过程中，学生不仅学到了物理知识，而且体验了科学研究的分析过程，获得了不同自然现象中蕴含着相同物理规律的认知体验。
效果分析 新课程提倡自主学习、合作学习、探究学习。 课堂教学是学生学习科学文化知识的主要场所，也是对学生进行思想道德教育的主渠道。 教师要努力打造自主课堂，让学生在生动活泼的状态下高效学习。 如何才能提高课堂教学的有效性。 我在这堂课的教学中主要采用了以下方法。 1、演示实验，激发学生的学习兴趣，让他们猜测真空中水的状态？ 2、鼓励学生积极参与，团结合作，使学生积极参与教学活动。 通过实验，学生观察水的沸腾、记录数据、处理数据，通过团队合作、协作体验科学探究，学习科学猜想、设计实验表格、分析演示，了解科学方法的基本过程，体验物理的魅力实验。 3.大量生活实例，提高学生对知识的吸收率。 汽化、液化的内容与实际生活、生产密切相关，体现了科学技术与社会的密切关系。 本节内容是初中物理中的热门话题。 是学生以后学习热能的基础。 基础是温度计、熔化和凝固知识的延续。 学习本节内容，有利于进一步培养学生的观察能力和科学探究能力。 4、情感、态度、价值观的落实汽化液化在航空航天、青藏铁路建设中的应用。 教材分析《汽化与液化》是人民教育出版社第三章第三节的内容。 通过前两课的学习，学生了解温度的概念、温度计的正确使用以及自然界物质的常见情况。 三种状态，什么是熔化，什么是凝固。
这些知识为本课的学习做好了充分的准备。 本节描述汽化和液化的方法和条件。 这些内容与生产、生活密切相关。 通过实验获得沸腾和蒸发的相关知识后，重点引导学生运用所学的知识来分析和解释大量生活生产中的沸腾和蒸发。 蒸发现象。 充分体现了新课程标准“从生活到物理，从物理到社会”的发展理念。 该板块有4个“想、做、做”、1个科学探究活动、3个“手脑并用学物理”，体现了新课标“注重科学探究、倡导多元化”的主要特点。教学方法”。 本节中的沸腾和蒸发是两个完整的探究过程。 通过让学生体验科学探究，学习科学猜想、设计实验表格、分析论证、理解科学方法。 因此，本课的重点是对学生的知识和训练。 能力起着非常重要的作用。 本节内容是初中物理中的热点话题。 是学生以后学习热能的基础，是温度计、熔化、凝固等知识的延续。 学习本节内容，有利于进一步培养学生的观察能力和科学探究能力。 本部分的内容与生活、自然界中大量的物理现象密切相关，很容易引起学生的共鸣，激发他们的学习兴趣，从而引导他们思考这些现象背后的物理知识。 在思考和分析这些现象的过程中，学生不仅学到了物理知识物理资源网，而且体验了科学研究的分析过程，获得了相同的物理规律蕴含在不同的自然现象中的认知体验和情感态度和价值观的落实。现象。
1. 教学目标： 知识技能： 1. 知道什么是汽化和液化。 2.了解沸腾现象，知道沸点是多少。 3. 了解蒸发会导致冷却。 了解液化的方法以及液化的放热过程和方法： 1、让学生体验实验探究的过程，体验科学探究的方法，培养学生通过实验分析总结物理规律的能力。 2、培养学生的观察能力、分析能力和运用知识解决实际问题的能力。 情感、态度、价值观： 1.通过学习，让学生体会到物理实验的魅力。 2、通过了解航天和青藏铁路，激发民族自豪感。 3、学生在观察水沸腾实验过程中，感受到团结协作的重要性，意识到实事求是的科学态度和敢于创新的心理品质。 2、教学重点和难点： 重点：通过探索性实验观察沸腾现象，总结沸腾的特点。 难点：概括沸腾的特点和条件 3. 教学方法：实验探究法、讨论法、演示法、类比法等 4. 课时安排：1 课时 5. 课前准备：酒精、棉球、温度计、烧杯、试管、课件、幻灯片、秒表、打火机、铁架、石棉网、酒精灯若干、手感瓶、塑料袋 评价练习 1、物质由变化而变化的现象称为汽化。 汽化有两种方式，即 和 。 2.标准大气压下水的沸点为100℃。 当水的温度为100℃时，水（ ） A.一定沸腾 B.一定不能沸腾 C.可能沸腾 3、影响液体蒸发速度的因素是 ⑴⑵⑶ _ 。
4、小明在游泳的时候，发现从水里出来就感觉很冷，风一吹就更冷了。 这是因为从水里出来后，身体表面的水分蒸发到体外，所以比较冷。 当有风时，会使体内的水分蒸发得更快，从而使人感觉更冷。 5、煮鸡蛋时，小明和小华分别把水烧开。 小明继续用大火加热，小华则改用小火，让水保持沸腾。 谁先煮鸡蛋？ 谁的方法更好？ 6. 请列出两个液体蒸发和吸热应用的实际例子。 （延伸询问） 7. 一名学生使用如图所示的装置来加热水。 当水沸腾时，如果用泵将空气打入烧瓶中，水还会沸腾吗？ 如果水烧开后，把酒精灯拿掉，等一会儿，然后用水泵把空气抽出来，会怎么样呢？ 课后做一下，你能得出什么结论？ 学生可以先进行猜测，然后用实验来验证自己的猜测是否正确。 实验过程中要注意安全。 （补充资料） 课后反思 汽化液化这节课的教学达到了预期的教学目标。 通过本课的学习，全体学生掌握了汽化和液化的基本概念和沸腾条件。 我的感想如下： 1、相信学生，为学生提供充分展示自我的机会。 通过课前小组合作总结和课堂演示讲解的过程，为学生提供了展示聪明才智的机会。 在这个过程中，更有利于教师发现学生分析问题、解决问题的能力。 独特的见解和思维误区指导今后的教学。 对于理解速度较慢的学生，应给予足够的时间。
2、注重改进方面。 小组讨论前，应给予学生充分的独立思考时间。 不要让一些思维活跃的学生的答案取代了其他学生的思维，掩盖了其他学生的问题。 教师应对小组讨论进行适当的指导，包括知识的启发和引导、学生在交流合作中应注意的问题、对有困难的学生的帮助等，使小组合作学习更加有效。 3、注重学习过程的评价，发挥评价的激励作用。 课程标准解析《初中物理课程标准》要求本节内容：体验物质状态变化的实验探索过程，认识物质的沸点，了解物理状态变化过程中的吸热和放热现象。 利用物理状态变化的知识来解释自然界和生活中的相关现象。 能够利用物质状态变化的知识来解释水沸腾等现象。 本节主要介绍汽化和液化的知识，包括探索液体沸腾的特性、液化气体的方法、汽化吸热、液化放热等。汽化和液化是常见的自然现象，与我们的日常生活密切相关。 通过本课的学习，你应该了解生活中常见热现象的物理原理。 本部分通过探索水的沸腾，让学生经历一个相对完整的探索过程，并进一步掌握温度-时间图像来处理实验数据。 本部分是根据八年级学生的年龄特点而设计的。 在整个教学活动中，采用以小组合作为基础的探究实验。 通过观察、讨论、多媒体等教学方式，让全体学生积极参与，动脑、动手、动眼、动脑筋，突出学生的主体性和教师的领导力。
学生愿意探索日常生活中自然现象的物理原理。 教学过程体现了以学生为主体、教学过程活跃的理念。 设计渗透科学理念和方法教育，注重能力培养。 注重引导学生设计实验、观察分析并得出结论，利用学生生活经历创设的情境，引导学生参与主动思考、主动探索、动手实验等一系列活动，获取新知识。 同时利用多媒体图像展示现实生活实例，培养学生运用物理知识解释生活现象的能力，从而突破教学难点。 这不仅增长了知识，培养了能力，而且激发了学生学习物理的浓厚兴趣。