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[!--downpath--]小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋,两人的锅中都加入了同样多且足量的水、同样多的鸡蛋.当锅中的水烧开后,小明仍用猛火煮,小华改用文火煮,但仍保持锅中的水沸腾,直到鸡蛋煮熟.关于他们两人的方法,以下说法中正确的是
A.小明的方法比小华的方法省燃料,且省时间
B.小明的方法比小华的方法省燃料,但费时间
C.小华的方法比小明的方法费燃料,但省时间
D.小华的方法比小明的方法省燃料,两人的方法所用时间相近
D
讲析及答案:小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋时,当锅内的水沸腾后,水的温度都相同.此时,小明仍用猛火煮,水沸腾得较剧烈,带走的热量多,但水的温度并没有升高;
小华改用文火煮,仍能保持锅中的水沸腾,虽然水沸腾的剧烈程度变小,水沸腾带走的热量较少,但水的温度没有降低.因此,两人的做法虽然不同,但鸡蛋被煮熟所用的时间是比较接近的;
不过,小明的做法比较费燃料,答案应选D.
点评:生活中,我们都煮过鸡蛋或见过煮鸡蛋的情况,也常常会出现小明和小华这两种典型的做法,不少同学往往认为小明的做法用的时间短,其实这是错误的,因为无论是用猛火还是文火,水沸腾时的温度都是保持不变的,鸡蛋被煮熟所用的时间是比较接近的.