苏教版物理知识点关于浮力和压强的部分包括：
浮力：
1. 概念：物体在液体中排开液体的重力等于物体受到的浮力。
2. 浮力的方向：竖直向上。
3. 影响因素：与液体的密度和排开液体的体积有关。与物体在液体中浸没的深度没有关系。
4. 阿基米德原理：物体在液体中受到的浮力等于它排开的液体的重力。
压强：
1. 概念：物体单位面积上受到的力叫压强。
2. 定义：压力和受力面积的大小决定物体重力大小，即压力产生的效果用压强来衡量。
3. 单位：帕斯卡（简称帕，用字母pa表示）。
4. 影响因素：压力的大小和受力面积的大小。压力越大，压强越大；受力面积越小，压强越大。
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苏教版物理知识点浮力压强例题：
题目：小明家有一个圆柱形容器，其底面积为100cm^2。容器中装有5cm深的水，水的质量为4kg。请计算：
（1）水的体积V_{水}；
（2）水对容器底部的压强p_{水}；
（3）容器对水平桌面的压力F_{容}和压强p_{容}。
解析：
（1）已知水的质量m_{水}和密度\rho_{水}，根据公式V = m/ρ可求水的体积V_{水}。
（2）已知水的深度h_{水}，根据公式p = \rho gh可求水对容器底部的压强p_{水}。
（3）已知容器的底面积S_{容}和高度h_{容}，根据公式F = G = mg和p = \frac{F}{S}可求容器对水平桌面的压力F_{容}和压强p_{容}。
答案：
（1）V_{水} = \frac{m_{水}}{\rho_{水}} = \frac{4kg}{1 × 10^{3}kg/m^{3}} = 4 × 10^{- 3}m^{3}；
（2）p_{水} = \rho gh_{水} = 1 × 10^{3}kg/m^{3} × 9.8N/kg × 0.5m = 4900Pa；
（3）F_{容} = G_{水} + G_{容} = m_{水}g + m_{容}g = (4kg + m_{容})g，p_{容} = \frac{F}{S_{容}} = \frac{F_{容}}{S_{容}} = \frac{(4kg + m_{容})g}{S_{容}}。
解析过程中需要注意单位统一，同时注意容器中装有5cm深的水，而不是水的质量为4kg。通过这道例题，可以让学生更好地掌握浮力压强的相关知识。
