物理压强和重力知识点如下：
压强。表示压力产生的效果，用压强表示，定义式为p= \frac{F}{S}。
重力。由于地球的吸引而使物体受到的力，重力的作用点叫做重心。
此外，压强和重力还有以下关系：
地面附近的物体受到重力作用，物体受到的重力与它的质量成正比，即G=mg。
质量均匀、形状规则的物体的重力作用在物体的重心上。
在分析压强和重力问题时，需要掌握平衡力和非平衡力的区别，并注意重力与压力虽然都是由于物体受到地球的吸引而产生的力，但压力不是重力。同时，在分析压力作用效果时，要考虑到压力的作用面积。在分析物体是否处于平衡状态时，要注意物体此时是静止还是匀速直线运动状态。
题目：一个重为5牛、底面积为2×10^-2平方米的容器放在水平地面上，容器内装有重力为2牛的水，水深为0.1米，求：
1. 容器内水的质量；
2. 水对容器底部的压强和压力；
3. 容器对地面的压强和压力。
解析：
1. 根据密度公式，可求出水的质量为：
m = G/g = 2N / 10N/kg = 0.2kg
2. 水对容器底部的压强为：
p =ρgh = 1 × 10³kg/m³ × 10N/kg × 0.1m = 1000Pa
水对容器底部的压力为：
F = pS = 1000Pa × 2 × 10⁻²m² = 2N
3. 容器对地面的压力为：
F’ = G + G’ = 5N + 2N = 7N
容器对地面的压强为：
p’ = F’/S = 7N / 2 × 10⁻²m² = 350Pa
答案：容器内水的质量为0.2kg；水对容器底部的压强为1000Pa，压力为2N；容器对地面的压强为350Pa，压力为7N。
这个例题涵盖了物理压强和重力的知识点，包括压力、压强、重力等概念的理解和应用。通过求解这道题目，可以加深对这些概念的理解，并学会如何应用这些概念解决实际问题。
