北京中考物理知识点包括：
1. 声学：声音的产生、传播、音调、响度、音色。
2. 光学：光的传播、光的反射、光的折射、平面镜成像、颜色。
3. 力学：重力的定义（大小、方向、作用点）、质量的定义（测量工具）、速度的定义（计算公式）、密度的定义（大小、决定因素）、惯性的定义（影响因素）、压强的定义（大小、影响因素）、浮力的定义（大小、方向、影响因素）、简单机械（杠杆、滑轮、机械效率）、功的原理、能量（动能与势能）等。
以上内容仅供参考，建议查阅北京中考物理历年真题以获取更全面更准确的信息。
过滤掉
题目：
1. 蒸发皿是什么？
2. 蒸发皿的作用是什么？
3. 如何使用蒸发皿？
4. 如何过滤掉某物质？
答案：
1. 蒸发皿是一种用于蒸发溶液中溶剂的仪器。
2. 蒸发皿的作用是将溶液中的固体物质从液体中分离出来，同时也可以用于浓缩溶液。
3. 使用蒸发皿时，需要将溶液放在蒸发皿中加热，直到溶剂完全蒸发，留下固体物质。
a. 将待过滤的溶液倒入蒸发皿中。
b. 在加热蒸发皿的过程中，不断用玻璃棒搅拌溶液，以加速溶剂的蒸发。
c. 当溶液中的溶剂完全蒸发后，停止加热，让蒸发皿中的溶液冷却。
d. 使用过滤器（如滤纸）将溶液中的固体物质从蒸发皿中取出，并放置在一个安全的位置。
e. 将滤液倒入另一个容器中，完成过滤过程。
通过以上步骤，我们可以成功地过滤掉某物质，并得到纯净的固体物质。请注意，在操作过程中要小心谨慎，避免烫伤和污染环境。
