刘挺教授所教授的高一物理必修二主要包括以下内容：
1. 抛体运动：包括斜上抛、斜下抛、平抛运动，以及运动的合成与分解。
2. 匀速圆周运动：包括线速度、角速度、向心加速度、向心力等概念，还涉及到的实例有匀速圆周运动，离心现象。
3. 万有引力定律及其应用：包括行星的运动，万有引力定律，天体上的重力加速度，双星系统的运动等。
4. 平抛运动的分解：通过实验探究平抛运动的特点，掌握平抛运动分解的方法，认识平抛运动为匀变速曲线运动。
5. 求平抛运动初速度：通过平抛运动分解到水平方向和竖直方向的分别运动，结合运动学规律求出平抛运动的初速度。
6. 离心现象：包括向心力，离心运动等概念，还涉及到离心现象在日常生活和科技中的应用。
此外，必修二还会涉及到一些数学知识和解题技巧，如列表法、图示法、方程法等。在解题时，要灵活选用基本公式，对题目进行合理分析并选择合适的方法进行解题。
请注意，以上内容仅供参考，具体内容会根据不同版本的物理书有所变化。
例题：一个质量为50kg的人在距地面2.5m高处，以8m/s的初速度水平抛出，不计空气阻力，求人抛出时对物体做的功。
解答：
根据动能定理，人抛物体时对物体做的功等于物体抛出后的动能变化。因此，我们需要求出物体抛出后的动能。
物体在空中的运动可以分解为水平方向的匀速直线运动和竖直方向的自由落体运动。物体在空中的飞行时间可以通过高度和自由落体加速度来计算，而物体的水平速度可以通过初速度和飞行时间来计算。
物体抛出后的动能可以通过物体的质量和速度的乘积来计算。由于物体在空中的飞行时间可以由高度和自由落体加速度来求得，因此我们可以通过高度和飞行时间来求得物体的水平飞行距离。
最后，物体的动能等于物体的质量和速度的乘积再乘以一个常数（约等于1/2），这个常数被称为“动能常数”。
根据这些公式，我们可以求得人抛出物体时做的功。
解得：W = 1600J
所以，人抛出物体时做的功为1600J。
