高三物理碰撞速度公式有以下几种：
1. 动量守恒定律：如果一个系统不受外力或所受外力的矢量和为零，这个系统的总动量保持不变。碰撞过程中，两个物体的速度可能同时减小或同时增大，也可能一个减小，另一个增大，或一个增大的快，另一个减小的快。
2. 机械能守恒：碰撞过程中只有保守力的作用，没有其他形式的能量转化，系统总的机械能保持不变。
3. 速度时间关系公式：v=v0+at，表示速度随时间的变化规律。
此外，还有动量定理、动能定理、动能和动量的关系等物理公式也可以描述碰撞速度。具体公式和内容请参考高三物理教材。
碰撞是高中物理中的重要概念，它涉及到动量守恒定律的应用。下面是一个关于碰撞速度公式的例题，可以帮助你更好地理解这个概念。
题目：一个质量为 m 的小球以 v0 的速度撞向一个质量为 M 的固定斜面，斜面的倾角为 θ。求碰撞后的速度。
解析：
1. 碰撞过程遵守动量守恒定律。
2. 碰撞可以分为弹性碰撞和非弹性碰撞，其中弹性碰撞的碰撞前后总动能不变，而非弹性碰撞的碰撞前后总动能会发生变化。
动量守恒定律：$mv_{0} = (m + M)v$
能量守恒定律：$0.5mv_{0}^{2} = 0.5(m + M)v^{2} + \frac{1}{2}Mgh$ （其中 h 为斜面高度）
其中，v 是碰撞后的速度，v0 是小球原来的速度，M 是斜面的质量，θ 是斜面的倾角，g 是重力加速度。
解方程可以得到 v = [v0 - (Mgh/2m)] / (m + M)。其中 [(Mgh/2m)] 表示的是斜面受到的冲量。
例题答案：
假设斜面的高度为 1 米，小球的质量为 1 kg，斜面的质量为 2 kg，倾角为 30 度。根据上述公式，可以求出碰撞后的速度 v = 0.77v0。这意味着小球在碰撞后速度减小了大约 23%。这个结果符合我们的直觉，因为斜面会阻碍小球的反弹。
请注意，这只是一道例题，实际应用中可能需要根据具体情况调整公式中的参数。
