江苏省高二物理知识点归纳如下：
1. 曲线运动：
①曲线运动的速度方向：曲线运动中速度方向时刻变化，故一定是变速运动。
②曲线运动的加速度不一定变化。
2. 恒力作用下物体做曲线运动：
①平抛运动：水平方向匀速直线运动，竖直方向自由落体运动，合加速度为竖直方向的加速度，轨迹为抛物线。
②圆周运动：当物体所受的指向圆心的力越强，物体的轨道就越小，甚至越接近一条垂直于圆周的直线。
3. 功与功率：
①恒力做功：功的大小只取决于力与物体在力的方向上的位移的乘积，与物体的速度无关。
②功率：表示做功快慢的物理量，与做功多少无关。
4. 动量定理：
①动量定理的内容：物体受到不等于零的恒力的作用且在力的方向上发生位移，则这个力就对物体做了功。
②动量定理的适用范围：一切宏观物体（不考虑相对论效应）
③动量定理是联系力与运动的一个重要物理规律。
5. 动量守恒定律：
①动量守恒定律成立的条件：系统不受外力或系统所受的外力的合力为零。
②动量守恒定律是自然界中普遍存在的守恒定律之一。
6. 碰撞：
①碰撞的特点：碰撞过程中时间极短，相互作用的内力远大于外力，碰撞前后的总动量保持不变。
②完全非弹性碰撞的特点：碰撞后两物体的总动量为零。
③弹性碰撞的特点：碰撞过程中机械能守恒。
以上就是江苏省高二物理的部分知识点，具体的学习还需要结合课本和老师的讲解，祝学习顺利！
例题：
知识点：离心运动与过滤装置
一、离心运动
1. 离心运动的原因：
物体受到的合力的大小和方向突然改变。
物体受到的合外力小于需要的向心力。
2. 离心运动的特征：
逐渐远离圆心。
运动轨迹可能是直线也可能是曲线。
是一种被限制的曲线运动。
二、过滤装置
1. 过滤装置的原理：利用过滤纸（滤纸孔径小于悬浮物颗粒）使液体与固体分离。
2. 过滤装置的组成：滤纸、漏斗和支架。
假设我们有一个需要过滤含有较大颗粒的液体，我们可以使用一个简单的离心过滤装置。
步骤：
1. 将滤纸装入漏斗中，并确保滤纸紧贴漏斗内壁。
2. 将液体倒入漏斗中，并启动离心机。
3. 当离心机启动后，液体在离心力的作用下，从滤纸的小孔中通过，而较大的颗粒则被截留在滤纸上。
4. 当滤纸上的固体积累到一定程度时，可以将其取出来，剩下的液体继续过滤。
5. 重复以上步骤直到液体中的颗粒物达到所需的标准。
