初中生物理化学生活常识如下：
油锅起火可直接放入青菜。 当油锅起火时，可直接放入青菜，因为青菜不但能吸收热量，还可以使热量迅速散失，可迅速达到灭火的目的。
酸碱中和原理。 醋和石灰水混合能产生二氧化碳气体，从而降低菜中二氧化碳的含量。
水壶或电暖气的防烫伤。 水壶的把手通常有橡胶圈和隔热层，可以防止烫伤；电暖气通常也设计有隔热层和开关，使用时要注意安全。
氢氧化钠的用途。 氢氧化钠在日常生活中可用于洗涤去油污、除水垢等，在医学上常用于治疗呼吸道水肿等疾病。
灭火原理和方法。 发现液化气或煤气泄漏时，不能点火或打开抽油烟机等电器，应该立即关闭阀门。灭火方法应该用干粉灭火器或者沙土覆盖。
酸碱指示剂。 在生活中常见的酸碱指示剂有紫甘蓝、牵牛花、月季花等，它们在酸性、碱性和中性溶液中显示不同的颜色。
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过滤掉水中的杂质，使水澄清的常识例题：
题目：如何过滤家中自来水以得到纯净水？
答案：
1. 材料准备：一个合适的过滤器（例如滤水器或者简易的纱布过滤器），一个容器（如水桶或水壶），水。
2. 过滤步骤：
a. 将过滤器放入容器中，确保过滤器能够完全浸泡在水中。
b. 等待水完全流入过滤器中，形成一个初步的初步的过滤层。
c. 用手挤压过滤器，以帮助去除较大的杂质。
d. 当水变澄清后，可以更换水源，继续过滤。
e. 最后，可以使用这个澄清的水进行饮用、烹饪或洗涤。
这个过程可以帮助你过滤掉自来水中的一些较大杂质，如泥沙、铁锈等。然而，这个过程并不能完全去除水中的所有杂质，如微生物、化学物质等。因此，对于需要高度清洁的用水（如婴儿喂养、皮肤清洁等），建议使用专门的瓶装纯净水。
