一、金属材料：
金属材料是工业应用材料中最重要的基础材料，其药量也是最大，是设备制造和工业设施的基础。比方说机械设备、车辆、人造骨骼等方面都有金属材料的影子。台湾的金属材料研究方向也是分为宏观和微观。从广义上来讲金属工学包含了浮选学和金属的加工学。从矿石中提取出金属到精炼。其研究的的方向还包括：控制支配金属性质的结晶粒子和组织的金属组织学；金属的溶化和融化行为的研究以及控制；材料结合的熔接工学。台湾的金属材料专业绝大多数分布在工学研究科下边。台湾的院士研究金属材料通常研究：金属的内部结构、通过改变金属材料的晶体排列次序、大小来改变材料的化学性质因而达到使用要求。其专业的分支为：
1、金属材料化学，其研究的优缺是硬度、疲劳、破坏性、塑性变型、晶体缺陷、安全性评价。
2、金属材料物理，其研究的优缺是金属腐蚀和金属催化。
3、金属材料加工，其研究的优缺是锻造、接合、熔接工学、粉体加工等。
4、医用金属材料，主要对钴合金与钛合金的研究。金属材料多数分布在工学研究科中材料物理专业的大牛，其中西南学院的研究方向最为齐全。而且西南学院设有世界一流的金属材料研究所，是学习金属材料中学生的最佳选择。
二、无机非金属材料：
包括陶瓷材料，半导体材料等。无机非金属材料是与有机高分子材料和金属材料并列的三大材料之一，常见的有氢氧化铝气凝胶、水泥、玻璃、陶瓷。你们可以研究天然无机非金属材料的开发以及合成材料的加工工艺。京都学院和九州学院的物理材料学入围美国的“21世界COE计划”。
三、高分子材料：
俗称为聚合物材料，是以高分子化合物为碳化物，再配有其他添加剂(涂料)所构成的材料。高分子材料按特点分为橡胶、纤维、塑料、高分子胶粘剂、高分子油漆和高分子基复合材料等。其应用的领域为：工业、医学、涂料、粘合剂等。高分子材料学的研究分支大致为：高分子材料的加工工艺、物理性质、内部结构。除此之外近日的研究热点也都放到了新型高分子材料的开发里面。札幌学院的材料科学专业拥有着世界一流的院士；名古屋学院的材料科学位居第7名。
台湾的材料学专业的研究方向是比价丰富多彩的，领域也是比较繁杂的。学习材料学的朋友依照自己的喜好以及专业知识背景进行合理的选择。在中学方面也是有好多选择的，其中东京学院的材料学在世界前30的位置；东京工业学院的材料科学排行世界第24位。
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