光的折射包括以下几种现象：
1. 当光从空气斜射入水或玻璃等透明物质中时，折射角小于入射角，如光线射到空气与水面的交线处时，一部分光被反射回空气中，一部分光被折射进入水中或玻璃等透明物质中。
2. 当光从水或玻璃等透明物质斜射入空气中时，折射角大于入射角。
3. 当光垂直射到水或玻璃的表面时，光的传播方向不发生改变。
4. 当光从一种介质斜射入另一种介质时，传播方向发生偏折，这种现象叫做光的折射。
以上就是光的折射的主要现象，希望对你有帮助。
题目：观察水中的筷子
解释：在水中插入一根筷子，我们会发现筷子在水中的部分看起来扭曲了。这是因为光线从空气中进入水中时发生了折射，使得我们看到的水中物体位置发生了变化。
答案：当光线从空气中进入水中时，会发生折射，使得水中的筷子看起来扭曲了。
希望这个例子能帮助你理解光的折射现象。
