物理公式中的符号和缩写的读音如下：
1. F 表示力，读作“牛”（牛顿）。
2. G 表示重力加速度，读作“格”或“个”。
3. m 表示质量，读作“末”或“么”。
4. v 表示速度，读作“维”。
5. S 表示路程，读作“赛”。
6. ρ 表示密度，读作“日”和“稀”。
7. ρ=F/S 表示压强，读作“日”和“压分之斯”。
8. E 表示能量，读作“易”。
9. E=mc² 表示爱因斯坦质能方程，读作“易”和“斯”平方。
此外，物理公式中还有许多其他的符号和缩写，具体读音可以根据上下文来确定。需要注意的是，不同的符号和缩写的读音可能略有差异，因此需要仔细阅读相关文献或教材来确定正确的读音。
物理公式读法一般按照公式中各个符号的发音来读。下面是一个例子：
公式：P=F/S，读作：压力/面积 压强 = 力/受力面积（P是压强，F是压力，S是受力面积）。
例题：一个箱子对地面的压强为3000Pa，求这个箱子的重力是多少牛？（已知箱子与地面的接触面积为0.5m²）
首先，按照上面的读法读出公式的读法，然后根据公式中的字母代入数值进行计算。
解：根据压强公式 P=F/S，箱子重力为：
F=PS=3000Pa x 0.5m² = 1500N
所以，这个箱子的重力为1500牛。
