光的折射活动延伸包括但不限于以下内容：
1. 探索生活中的折射现象：生活中的折射现象非常常见，如水中的鱼看起来比实际位置高，从游泳池和海水中看上来的人或物，插入水中的筷子变弯折等等。这些现象可以用折射原理来解释。
2. 实验操作：进行一些简单的折射实验，如用空杯装不同量的水形成的水面成像，透过圆形小孔看硬币，了解折射的基本性质。
3. 光学应用：了解折射在眼镜、摄影、海洋光学、光纤通信、水下导航和生物世界中的应用。
4. 探索折射与科学态度和价值观的关系：通过光的折射活动，培养观察、实验、推理和合作等科学态度和价值观。
5. 拓展阅读：阅读相关书籍、论文和科普文章，深入了解光的折射原理和应用。
6. 制作光学仪器：尝试制作简单的光学仪器，如望远镜、显微镜等，进一步了解折射在光学仪器制作中的应用。
7. 讨论争议问题：在某些领域，如水下通信和水下探测，光的折射原理存在争议问题，可以对此进行讨论和研究。
总之，光的折射活动可以通过多种方式延伸，涉及生活中的现象、实验、应用、阅读、制作和讨论等多个方面。
题目：水中的硬币
活动准备：
1. 一个浅碟子
2. 一个空饮料瓶
3. 一枚硬币
4. 水
5. 一张纸巾
步骤：
1. 将硬币放入饮料瓶中。
2. 将饮料瓶放入浅碟子中，倒入水。
3. 用纸巾将水表面弄平整。
问题：
1. 当我们从饮料瓶的侧面看硬币时，它看起来在哪里？请画出你的观察结果。
2. 当你将手伸入水中并试图抓住硬币时，你能否成功？解释你的观察结果。
3. 光的折射原理是什么？在上述实验中，如何应用这一原理？
这个活动可以帮助孩子们理解光的折射原理，并应用到实际生活中。通过观察硬币在水中的位置变化，他们可以直观地看到光的折射现象。同时，这个活动也鼓励他们积极动手实验，并通过实验结果进行解释和讨论。
