高考题物理传感器有：
1. 光电门传感器：用于研究多普勒效应、探究碰撞时动量守恒、探究碰撞中的不变量等实验中。
2. 温度传感器：利用了温度传感器的热敏电阻阻值随温度变化而变化的特点，在电学实验中经常用到。
3. 压力传感器：利用力传感器模拟物体在压力作用下产生变化的实验中，如验证平行四边形定则的实验。
4. 磁传感器：在测定匀变速直线运动中的加速度的实验中，用位移传感器记录位移，用计算机显示速度随时间的变化图象。
5. 热敏电阻传感器：可以感受温度变化，转化为电路中的电阻，进而转化为电流的变化。
以上仅是部分高考题物理传感器，建议查阅相关书籍或咨询老师获取更多信息。
题目：某中学的实验室里安装了一台饮水机，为了确保饮水机的安全，学校请来了一位技术员对饮水机进行了检测。技术员在检测中发现了一个问题：饮水机在加热时，水会不断地从出水口流出，同时也会不断地从进水口流入新的水，从而造成饮水机的电路一直处于闭合状态，导致饮水机不断加热。为了解决这个问题，技术员在饮水机的出水口安装了一个传感器，当水流出时，传感器就会将出水口的开关断开，从而停止加热。
这个传感器的工作原理是怎样的？它起到了什么作用？
答案：这个传感器的工作原理是当水流出时，传感器会检测出水口的开关状态，如果出水口的开关是闭合的，则说明出水口有水流出，此时传感器就会将出水口的开关断开，从而停止加热。这个传感器的作用是防止饮水机不断加热，保护饮水机的安全。
这道题目主要考察学生对传感器的工作原理和作用的了解，需要学生能够结合题目中的描述进行分析和解答。
